文章插圖
1、首先將海葵的根部先清洗一遍以后將雜質除去以后切成簡單的四瓣 。
2、接著撒上一勺的鹽并用手抓取 。
3、再然后將抓取好的海葵放在清水中清洗幾次直至水干凈 。
4、最后將水燒開以后過一遍冷水就可以啦 。
5、海葵含有很多的黏液，黏液會影響口感 ， 所以需要用鹽水將海葵身上的黏液搓洗干凈 。
【海葵怎么清洗才干凈 海葵怎么清洗才可以吃】6、海葵在焯水的時候不需要很長的時間，大約一分鐘左右即可 。如果焯水的時間過長的話，會使海葵的味道變淡，而且還會影響其口感 。
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