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1、香皂存放時間長，重量會變輕、硬度會增強，一般來說，存放時間久對洗滌效果無明顯影響，可以繼續使用 。
2、但超過保質期的香皂有酸敗（俗稱“變質”）的風險，輕者在香皂表面出現黃黑色的斑點，嚴重者則冒油汗 ， 酸敗了的香皂去污力會隨酸敗程度而降低 。酸敗的原因一方面是香皂的混合脂肪酸中，含有一定量的不飽合脂肪酸，與空氣長時接觸后被氧化 。
【怎么判斷香皂變質 判斷香皂變質的方法】3、另一方面香皂中含有的未皂化物 ， 長時間接觸空氣與陽光，會分解成脂肪酸和甘油 ， 造成酸敗，生成的物質，有不愉快的氣味 。
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