整天對著電腦屏幕敲敲打打的“用眼族”們,眼睛又酸又澀是家常便飯,只能靠眼藥水來救救急 。但是 , 我滴娘喂,眼睛不會提前老化吧?⊙﹏⊙看來注重用眼衛生的同時,咱也要食療護眼起來!下面跟隨小編了解一下吧!
【對著電腦屏幕敲打的用眼族 護眼食療方】

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“彈”走有害光———葉黃素及玉米黃素 。
玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網膜中,它們可在眼睛后部的光敏感組織中積累,過濾藍光保護眼睛 。富含葉黃素及玉米黃素的食物有菠菜、洋蔥、蘆筍、玉米、橙子等 。
天然“眼藥水” ———β胡蘿卜素 。
β胡蘿卜素可幫助保持眼角膜的潤滑及透明度,給眼睛提供“保護膜“ 。并且能夠在體內可以轉化為對眼睛同樣有益的維生素A 。經常在強光以及放射線下作業的人都應加強補充 。β胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等 。

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畏光“小助手”——— 維生素B2 。
強烈的光線使我們在外面行走時,可能會出現瞇眼睛以減輕眼睛不適的現象即畏光 。此癥狀說明應補充維生素B2 。其不僅用于修復口腔黏膜,對眼睛的感光也起很重要的作用 。視網膜中儲存相當多量的游離維生素B2,及時補充可保證視網膜和角膜的正常代謝,起到保護眼睛免受光刺激的作用 。一般食物中維生素B2的含量都不算高 , 但動物內臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富 。
抗氧化“能手”———花青素 。
花青素是天然的陽光遮蓋物 , 保護皮膚的同時,也能保護眼睛,抵抗自由基對晶狀體細胞的氧化傷害,幫助眼球恢復彈性 , 雙眼暴露在日曬中的人群應加強補充 。花青素常存在于深色食物中,如桑葚、葡萄、藍莓、山楂和茄子等 。

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八大護眼食物
1、胡蘿卜
最久負盛名的護眼食品,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,在人體內可以轉化為維生素A,因此被稱為維生素A原 。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用 。它參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲癥 。
食用胡蘿卜時要注意 , 胡蘿卜素是脂溶性維生素,需要與油接觸結合才能被人體吸收,所以一定要熟吃 。
2、蛋黃
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素,吃后可以使眼睛更明亮 。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾 。
一些高膽固醇、高血脂、高血壓的患者每次不要食用太多,一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜 。
3、海帶
海帶除含碘外還含有甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效 。
4、玉米
同樣因為含有大量的葉黃素和玉米黃素可以保護眼睛,擁有強大的抗氧化作用,吸收進入眼睛內的有害光線,保持黃斑的健康 。

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5、菠菜
富含鉀、鈣和鎂元素 , 能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視 。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源 。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,預防干眼病等癥 。
6、獼猴桃
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,如果缺乏維生素C容易患白內障 。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非常靠前 。
7、枸杞
《本草綱目》中記載:“枸杞,補腎生精,養肝明目 。” 枸杞的護眼功效也依賴于其中的玉米黃素 。食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損 。
要想發揮枸杞的護眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛了吃下去 。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適 。如果是干嚼枸杞,吃的數量要減半,否則容易滋補過度 。
8、豬肝
動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品 , 具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛 , 維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞 。
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