魚煮多久會熟 魚煮多長時間會熟


魚煮多久會熟 魚煮多長時間會熟

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【魚煮多久會熟 魚煮多長時間會熟】1、魚一般煮10至40分鐘可以熟,但具體時間長短與制作做法和魚的新鮮程度有關系 。
2、煮魚用大火的時候,一斤左右重的魚一般十分鐘可以煮熟,若是新鮮的魚,則少于十分鐘;
3、煮魚用小火的時候,需要的時間較長,一般大于半小時,且魚可以入味;
4、若使用的是不新鮮的魚 , 則要長時間煮,一般在50至60分鐘左右,以防止細菌等物質對人體的危害 。