糖尿病可以吃的水果_糖尿病能吃什么水果和蔬菜

糖尿病人可以吃哪些水果
糖尿病可以吃什么水果?
糖尿病能吃什么水果
糖尿病吃什么水果好?
糖尿病每天吃多少水果合適,吃什么水果水果的主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等,也有一些種類還含有少量的淀粉,如蘋果、芒果和香蕉等 。糖尿病人若食用不當,血糖會升高,導致病情反復 。所以,長期以來水果被排除在糖尿病飲食之外 。但很多糖尿病人又渴望能吃點水果,而且水果富含豐富的營養成分 。
1.血糖控制理想可適量吃
當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件了 。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩后再選擇水果 。
2.糖友吃水果要講究時間
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果 。
3.糖量較低水果適合糖友
各種水果碳水化合物的含量約為6%~20% 。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果 。后者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇 。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高 , 糖尿病人不宜食用 。
4.吃水果數量不影響熱量
根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變 。
此外 , 在遵循上述四個要素去做的同時,糖尿病人還要自己摸索規律,如果能在吃水果前后2小時測一下血糖及尿糖,對了解自己能不能吃這種水果,吃得是否過量會很有幫助 。
糖尿病的人能吃什么水果和零食很多糖尿病患者認為水果中含有很多糖分,所以不能吃水果 。事實真的是這樣的嗎 , 下面我帶大家來科學的認識一下什么樣的水果能吃,什么樣的水果不能吃 。完全戒吃水果大可不必,因為水果中含有大量對糖尿病人有益的的維生素、纖維素和礦物質等 。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果 。水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待 。
 

糖尿病可以吃的水果_糖尿病能吃什么水果和蔬菜

文章插圖

糖尿病病人宜吃的水果:

1、無花果 。降糖關鍵點:酸類、酶類
無花果能幫助消化,促進食欲 。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發性便秘 。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分 , 從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病 。

2、火龍果 。降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等 , 對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助 。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護胃壁 。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥 , 很適合老年人食用 。

3、橙子 。降糖關鍵點:含糖量低
【糖尿病可以吃的水果_糖尿病能吃什么水果和蔬菜】橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分 , 具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用 , 對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處 。橙子含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血 。

4、蘋果 。降糖關鍵點:果膠、膳食纖維
蘋果含有較多的鉀,對于高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生 。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖 。

5、西瓜 。降糖關鍵點:水分多、熱量少
西瓜含有人體所需的多種營養成分,且不含脂肪和膽固醇 , 水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量 , 每天不宜超過50克 。西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效 。西瓜還有利尿作用,可以促進體內水分的排出 。

6、山楂 。降糖關鍵點:鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質、膽堿
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質、膽堿等 , 有助于血管健康 。山楂能活血通脈,降低血脂,抗動脈硬化,改善心臟活力 , 興奮中樞神經系統,有良好的預防糖尿病血管并發癥的作用 。

糖尿病不宜吃的食物:
1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等 。
2、含葡萄糖的食品:如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖等 。
3、含膽固醇的食物及動物脂肪:如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃等 。
4、含淀粉高的食品:如土豆、山芋、粉絲等 。

糖尿病能吃什么水果和蔬菜吃糖分低的水果,如西紅柿、圣女果、獼猴桃、火龍果等 , 當然還要注意量 。
一定要有飲食原則指導,做到定時定量 , 少食多餐 。
食物多樣、谷類為主;多吃蔬菜、適量水果;常吃奶類、豆類及其制品;
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;清淡免甜,限酒戒煙 。
烹調得法:多選雞肉、瘦肉和魚;
煮食前先切去肥脂或雞皮;
糖尿病飲食要點包括少用油,烹調方式以蒸、煮、炒、燜為主 。
每天堅持吃“瑞芝堂蛹蟲草”食療,是目前很多病人采取的方式 。