
文章插圖
1、材料:辣椒、蒜頭、姜,和高度酒,蒜頭大概是辣椒的1/3,姜是辣椒的4/1,高度酒五六湯匙基本可以了 。比例自己可以調整 。
2、將辣椒順身切開,再截成一小段的;蒜頭剁碎;姜切碎;
3、用大盤倒入辣椒、蒜頭、姜和幾湯匙威士忌(42% ALC),加入鹽幾湯匙,糖一湯匙 。
【小辣椒怎么腌好吃 鮮辣過癮腌小辣椒家常做法配方】4、攪拌均勻盤里的材料,倒入瓶子封好口,放在冰箱,大概放兩周左右可成 。
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