文章插圖
【白蓮怎么做才能好吃 燉白鰱魚怎么做】1、食材：鰱魚750克、水發木耳50克、大蔥30克 ， 姜20克，白皮大蒜20克，鹽5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，醬油10克，胡椒粉3克，味精3克 ， 玉米淀粉4克，植物油60克 。
2、做法：將白鰱魚收拾干凈，有刀在魚身兩側剞十字花刀 。
3、水發木耳洗凈 。
4、將鍋置于旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時把魚下鍋 。
5、炸至兩面淺黃色時撈出 。
6、鍋內留底油，放入蔥段、姜絲、蒜片煸炒，烹入料酒、醬油，添入清水(沒過魚身)隨即把白鰱魚、木耳、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中 ， 燒開 。
7、用小火慢燉，至魚燉透，加入味精 ， 撈出放入盤中 。
8、用濕淀粉勾芡，澆在魚身上即可 。
- 面粉怎么做才能好吃 面粉如何做才好吃
- 怎么做金昌魚才能好吃 紅燒金昌的做法
- 怎么鑒別狗的品種 如何鑒別狗的品種
- 蘋果6怎么鑒別真假 蘋果6如何鑒別真假
- dw怎么看真假鑒別 dw看真假鑒別的方法
- 怎么鑒別二手車 二手車如何辨認
- 椰子怎么鑒別真假 椰子如何鑒別真假
- 怎么鑒別羽絨服 鑒別羽絨服的方法
- 怎么鑒別真假蜂蜜 鑒別真假蜂蜜的方法
- 怎么鑒別紅酒真假 鑒別紅酒的真假方法