文章插圖
1、材料：藕500g、豬骨500g、花生、姜、鹽、生抽、生粉適量 。
2、花生提前浸泡半小時 。
3、蓮藕洗凈去皮后切成小塊狀.
4、將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中，大火燒開后轉中火 。
5、豬手臂腋下肉洗凈后切成小塊，調入醬油、鹽、生粉腌制備用 。
6、待鍋中蓮藕花生煲了半小時后，倒入腌好的豬肉 。
7、大火燒開轉小火繼續燉1.5個小時即可 。
【清燉豬肉蓮藕怎么做才好吃 清燉豬肉蓮藕如何做才好吃】8、最后調入適量的鹽就可以吃了 。
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