【在家怎么做炸小果子 在家如何做炸小果子】
文章插圖
1、面粉200g、雞蛋2個、蜂蜜適量、植物油適量 。
2、將面粉、蜂蜜、雞蛋和成光滑面團；面團醒二十分鐘 。
3、將醒好的面團搟成0.5cm厚的面片；將搟好的面片切成3cm寬的條 。
4、家常做法將寬條切成菱形片，并在中間劃一刀 。
5、將菱形一角從中間的小口處拿出來 ， 抻直 。
6、全部做好 ， 鍋里倒入適量的油，待油開后放入鍋中炸至金黃撈出瀝干即可 。
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