涼拌黃瓜怎么做簡單 涼拌黃瓜的簡單做法


涼拌黃瓜怎么做簡單 涼拌黃瓜的簡單做法

文章插圖
1、主料:嫩黃瓜七兩,精鹽一錢,味精一分,芝麻油三錢 , 蒜瓣二錢
2、將蒜瓣放臼中 , 加精鹽二分,搗成泥(也可用刀剁碎) 。
【涼拌黃瓜怎么做簡單 涼拌黃瓜的簡單做法】3、選用帶刺的嫩黃瓜洗凈 , 放案板上用刀稍拍至出裂紋 , 再斜切成菱形塊,放盤內,撒入精鹽 , 加入蒜泥和味精,淋上芝麻油,拌勻即成 。