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1、材料：嫩豆腐1盒,皮蛋2顆,柴魚片適量,醬油膏適量 。
2、豆腐與皮蛋先冰冰箱，涼涼的最好吃了 。
3、豆腐取出，以冷開水清洗，劃刀喜歡的大?。龐諗討?。
4、皮蛋去外殼 ， 以冷開水清洗，每顆切為4瓣 ， 放于盤 。
【在家里怎么做涼拌皮蛋竅門 涼拌皮蛋做法】5、淋上醬油膏，再放上柴魚片即可 。
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