文章插圖
1、材料：小香芹，銀耳3兩，小黃瓜1根，腰果，香油 ， 鹽 。
2、銀耳入冷水浸泡2小時，剪去根部洗凈，撕成小朵 。
3、香芹去葉洗凈切段 。
4、香芹、雪耳分別入沸水焯1分鐘 。
5、腰果用平底鍋放一點油煎成金黃色至熟 。
【涼菜怎么調好吃 銀耳調涼菜怎么調好吃】6、把銀耳、香芹放一個盆中，加入適量香油、鹽，拌入熟腰果即可 。
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