麻辣兔頭是哪里的特產 麻辣兔頭的介紹


麻辣兔頭是哪里的特產 麻辣兔頭的介紹

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1、麻辣兔頭這道名菜其實是四川成都地區的特產 。
【麻辣兔頭是哪里的特產 麻辣兔頭的介紹】2、正宗成都“雙流老媽兔頭”,起源于二十年前一位慈祥的媽媽,在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店 ,  媽媽的兒子從小愛吃兔頭,那時候成都吃兔頭的店很少,媽媽心疼兒子,便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃 。傾注著母愛的兔頭不僅讓兒子解饞了,更上癮了 。兒子天天在店里吃兔頭的模樣,仿佛一塊招牌,吸引了登門的客人 。一傳十、十傳百,麻辣鮮香的兔頭吸引的人越來越多 。聰明的兒子建議媽媽將小店擴大 , 專賣兔頭 。因為大家都親切而尊敬的稱她老媽,店名干脆就叫——“雙流老媽兔頭” 。二十年歲月滄桑,“雙流老媽兔頭”早已成為成都食客追捧的知名美味,多年來老媽一直尋找品相整齊、肉質細嫩的兔頭,味道純正、回味醇香的麻辣調料,做出味道純正的老媽兔頭 。