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【夏天紅薯可以冷藏多久 夏天紅薯能冷藏多久】1、冷藏室保存紅薯可以放3天左右 ， 而放冷凍室中一般只能放10天左右 。
2、紅薯中的主要成分都是淀粉 ， 蒸熟的時候淀粉會糊化，蒸熟紅薯放在冰箱里之后，淀粉會在低溫的環境下慢慢老化，導致紅薯變硬，不能食用了，冷藏時間越長，老化程度越嚴重因此不能長時間低溫放置 。
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