簡單的年糕做法步驟 年糕怎么做好吃


簡單的年糕做法步驟 年糕怎么做好吃

文章插圖
1、食材:糯米粉150克、牛奶135克、玉米油30克、白砂糖20克、無鋁泡打粉2克、雞蛋1個、蜜豆15克 。
2、取一個碗,碗內倒入適量的牛奶,在加入適量的糯米粉,在打入一個雞蛋,及適量的泡打粉(150g糯米粉約2g泡打粉) , 充分攪拌均勻,攪至無顆粒狀面糊即可 。
【簡單的年糕做法步驟 年糕怎么做好吃】3、準備一個方格子模具,也可選擇其他形狀的模具 , 家里有什么模具用什么 。將攪拌好的面糊均勻的倒入模具中 。
4、再將準備好的密豆均勻地撒在面糊里面 。
5、烤箱開火預熱 , 上管預熱到180度,下管預熱到190度 。
6、預熱完成后放入模具 , 大約烤制15-20分鐘左右即可 。