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1、選胖的 。我們要挑選比較圓比較胖的 ， 那種長長的就不要了 ， 矮一點點的菠蘿更甜，果肉更飽滿，更加成熟 。不仔細看肯定看不出來，所以我們買的時候多拿幾個對比，哪個最矮胖，就選哪個 。
【如何挑菠蘿甜 菠蘿怎么挑】2、選葉子長的 。因為菠蘿有幾個品種 ， 看葉子就可以區分出來 。一般葉子比較長的好吃一點，因為它是南海的菠蘿品種 。短葉子的就不好吃 ， 口感差很多，是其他地方的菠蘿品種 。不過有些商家為了保持菠蘿的新鮮 ， 可能會把葉子全部切掉 。
3、選疙瘩大的 。們都知道菠蘿的表面很粗糙，一個個疙瘩布滿全身 。這疙瘩也是挑選菠蘿的重要依據，疙瘩越大就說明這菠蘿越成熟，水分足 ， 口感好，味道甜 。
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