烤兔子腌制方法簡單烤兔子怎么腌制好吃 _生活經驗

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1、材料：兔子一只、生姜適量、青辣椒適量、干辣椒適量、泡青椒適量、泡紅椒適量、泡姜適量、大蒜適量、西紅柿適量、萵筍適量、胡蘿卜適量、花椒適量、鹽適量、味精適量、雞精適量、孜然粉適量、豆瓣醬適量、芝麻油適量。
2、配料切好，準備開鍋，鍋中放入250毫升芝麻油，不用等油燒熱，依次放入花椒、大蒜、生姜，小火炒香。
3、依次放入干辣椒、豆瓣醬炒至鍋里變紅油。
4、再把泡紅椒、泡青椒、泡生姜、西紅柿放進去，炒到西紅柿熟透，加入鹽、味精、雞精悶三分鐘，出鍋放涼備用，可以適當放重一些，這是用來腌制兔子的。
【烤兔子腌制方法簡單烤兔子怎么腌制好吃】5、兔子洗干凈，切口，放入炒好的調料里，拌好，腌制兩小時以上。
6、把腌制好的兔子，抖悼調料，放在烤架上，放入烤箱， 230度上下火烤30分鐘。再換成160度上下火烤上兩小時就可以出箱了。
7、最后將烤好的兔子切塊裝盤即可食用。

烤兔子腌制方法簡單 烤兔子怎么腌制好吃

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