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【怎樣做家常菜肉片好吃又嫩 如何做家常菜肉片好吃又嫩】1、食材：肉一盤，蔥一把 。
2、先把肉洗干凈切成肉片 。
3、然后拌入鹽和酒、醬油以及番薯粉 。
4、在鍋中放入油加熱 。
5、放入肉片進行翻炒 。
6、最多炒個五分鐘就可以了 ， 不用再加調料 。
7、把蔥洗好，切成小段撒上 。
8、一盤炒肉片就做好了 。
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