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1、一般用烤箱來烤韭菜溫度都是控制在180度左右 ， 時間大概是3-5分鐘就好 。
2、用料：韭菜一小把、芝麻少許、辣椒粉少許、孜然粉少許、鹽少許、食用油少許 。
3、煮鍋中放入清水，加入少許油和鹽，燒熱后關火把韭菜放進去快速燙一下撈出 。
4、燙好的韭菜放入冰水中過涼 。
5、接著取2-3根韭菜梳理整齊后盤成小圓圈 。
6、盤好的韭菜用牙簽穿過固定好 。
【韭菜烤箱里多久能熟 韭菜烤箱里多長時間能熟】7、依次盤完后放入烤盤中，表面刷少許油 ， 撒入辣椒粉 ， 孜然粉，鹽和白芝麻，烤箱預熱175度，烤三分鐘即可 。
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