【怎么判斷豆腐變質 判斷豆腐變質的方法】
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1、表面有黏液的豆腐，是變質不新鮮的，由于常溫擺放時間長，沒有把握好存放的溫度和濕度，導致細菌滋生，所以會布滿了黏滑液 。
2、聞起來有異酸味的豆腐，是變質不新鮮的 。
3、呈深灰色或太白的顏色的豆腐也不能買，是加了化學物質的 。
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