【燉鴨掌怎么做好吃 軟糯可口燉鴨掌家常做法】
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1、材料：鴨掌半斤，花生2兩，南乳2塊，八角5顆，花椒約30粒，蒜頭2顆，姜數片，料酒1湯匙，老抽1湯匙 ， 糖1湯匙 ， 鹽適量 。
2、鴨掌洗凈切成2段，南乳壓碎，蒜頭拍散；加入所有材料拌勻腌半小時;
3、倒入高壓鍋 ， 加砝后小火壓20分鐘即可 。
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