新鮮龍眼能曬干保存方法 怎么將鮮龍眼曬成桂圓干保存

【新鮮龍眼能曬干保存方法 怎么將鮮龍眼曬成桂圓干保存】

新鮮龍眼能曬干保存方法 怎么將鮮龍眼曬成桂圓干保存

文章插圖
1、向鍋里倒入適量的水,開大火煮至沸騰,把一顆顆龍眼放入開水里面 。焯一下,大約就一兩分鐘左右 , 撈起來,然后拿到太陽下暴曬 。
2、小的龍眼容易干,大個的龍眼應該要曬比較久,可以曬幾天之后,掰開一個去試吃看看 。在曬的期間千萬不要讓龍眼被雨淋到,要不然可能會長蟲子或里面的肉會發霉 。
3、完全曬干之后的龍眼用玻璃罐子密封保存 。密封保存的龍眼干雖然能保存一定的時間,但是由于是自己做的,并沒有添加劑 , 所以,還是要盡快吃完 , 不要保存到半年或更長的時間 。