文章插圖
1、采收羊肚菌實體 ， 注意不要損壞到羊肚菌，盡量從根部挖 。
2、采摘之后，先不要用水洗，而是盡量通過篩子篩 ， 把沙土給篩掉，避免因為水洗曬不干發霉 。
3、使用大篩，把羊肚菌均勻晾曬在上面，白天晾曬 ， 夜間收回陰涼風干處 。
【家庭曬羊肚菌的正確方法 家庭怎么曬羊肚菌】4、根據曬干程度 ， 一般到羊肚菌縮水就可以用密封袋收起保存 。
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