【速凍牛肉丸冷水下鍋還是熱水 速凍牛肉丸如何下鍋】
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1、速凍牛肉丸熱水下鍋 。
2、煮速凍牛肉丸熱水為宜 。煮冰凍牛肉丸不要冷水煮,若是直接用冷水,會導致煮的時間變長,牛肉丸鮮美的味道也會消失很多,從而影響食用口感,而開水煮牛肉丸口感不好,容易內里有夾生或發硬的現象,建議用熱水煮 。
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