【冷凍蝦尾的正確清洗方法 冷凍小龍蝦尾怎么清洗】
文章插圖
1、將冷凍的小龍蝦尾放入盆中，加水進行解凍 。可以加入鹽，加速蝦尾的解凍速度 。
2、解凍后加入面粉在小龍蝦尾的盆中，攪拌均勻靜置20分鐘，讓面粉充分吸收小龍蝦尾的雜質 。
3、用面粉吸附完畢雜質 ， 用牙刷對蝦尾進行刷洗，可以達到去除雜質的效果 。
4、清洗完畢后 ， 用清水透洗2遍，控干水分即可 ， 準備待用 。
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