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1、茄子一般煮5至10分鐘 。茄子煮多久能熟完全取決于茄子的性質 。若是厚皮茄子，那就需要時間長一點 ， 因為皮厚不容易熟，大約是10分鐘左右 。
2、若是正常茄子，就大約8分鐘左右就熟了 。
3、若是切塊或者切片的茄子，則需要5分鐘左右就可以撈出來了 。
【茄子片煮幾分鐘熟透 茄子一般煮幾分鐘能熟】4、判斷茄子熟沒熟可以用筷子扎一下 。若能扎進去了就可以了，扎不進去就需要再煮一會 。
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