文章插圖
1、原料：干面條、五花肉、萵筍、黃豆芽、蒜苗、小蔥、鹽、十三香、蠔油、醬油 。
2、鍋里倒油燒熱 ， 炒一下五花肉 。
3、肉炒到變顏色倒入切好的小蔥和蒜苗翻炒片刻 。
4、加入萵筍和黃豆芽翻炒一會 。
【面條怎樣蒸好吃又簡單 做法簡單的蒸面條】5、加入鹽，十三香，耗油 ， 醬油翻炒一會 ， 炒到熟透備用 。
6、蒸鍋里水燒熱之后，把干面條放進去（底下要刷油防止粘） 。
7、蒸幾分鐘之后打開蓋子翻一下面條，每隔幾分鐘就翻一次，只到面條快熟的時候放到菜里面 。
8、把面條放到菜上面蒸兩分鐘 。
9、在換到蒸鍋里蒸幾分鐘，期間要多翻動 。
10、把面條蒸到熟透就可以了 。
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