【血蚶煮幾分鐘熟透 血蚶要煮幾分鐘】

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1、一般來說 , 血蚶要在沸水中煮至少4-5分鐘后才能吃 。
2、血蚶中含有很多細菌 , 若是不煮熟就食用有害健康,所以一定要煮熟透,而血蚶中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅,其次還有寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染,一般需要沸水煮至少4-5分鐘才算徹底殺菌,才能食用 。
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