魚肝油吃多了會怎么樣 _生活經驗

魚肝油吃太多會中毒嗎萌新寶爸寶媽應該知道的，魚肝油吃多會中毒
魚肝油吃多了會怎樣魚肝油不可以多吃，會中毒的，魚肝油中含有維生素A和維生素D ，而它們的每日推薦攝入量，分別為2500-5000單位和400-800單位。如果短時間內攝入大劑量，或者長時間每日攝入過量維生素A和D都可引起中毒。表現為食欲下降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關節痛等，食用魚肝油是要按標準來的，成人每天1~2粒，1歲以下的嬰兒一天一粒就行了。

魚肝油吃多了有壞處嗎當心魚肝油中毒魚肝油含維生素A和維生素D ，維生素A的含量是維生素D的10倍。魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。人體缺乏維生素A時，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等；維生素D缺乏可產生維生素D缺乏性佝僂病。人體需要維生素A的量極微，從食物中攝取，已足夠生理需要。目前，由于人民生活水平不斷提高，飲食營養不斷豐富，維生素A缺乏癥已較少見。只有在人體患某些疾?。綹窩住⒁認傺住⒏剮旱齲換蛟誄て詵⑷取⒒吃小⑹諶槭? ，由于維生素的需要量增加，才會出現維生素A缺乏癥。為防治小兒佝僂?。?首選的藥物，應是維生素D，魚肝油中所含維生素D的量，小于維生素A10倍，巳如上述，如用魚肝油來防治佝樓病，在維生素D達到治療量時，維生素A已遠遠超過了需要量，這樣就往往產生維生素A蓄積中毒。維生素A中毒，發病緩慢，常見癥狀為毛發脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒，常表現為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發生魚肝油中毒現象，應立即停藥，并去醫院診治。由此可見，小兒長期大量吃魚肝油，既非營養的必需，又存在一定危害性。這是年輕的父母萬萬不可忽視的。

可怡樂魚肝油吃多了會怎么樣？大量服用魚肝油會導致中毒，以及出現內臟出血和中風的危險。
因此建議適量服用魚肝油，魚肝油服用過量會導致維生素A中毒，出現頭痛，嘔吐，嗜睡等急性中毒的癥狀，可以導致食欲不佳，易激怒，不活潑，脫發，皮膚粗糙等慢性中毒的癥狀。
不當使用魚肝油會導致維生素D中毒，表現為低熱，厭食，精神不振，體重減輕，貧血等。

魚肝油吃多了會怎樣魚肝油不能天天吃？吃多會中毒？魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D，我國市面上絕大多數魚肝油、維生素AD滴劑的劑量都在安全范圍以內，消費者根據魚肝油產品上標簽或說明書食用是安全的。【魚肝油的最高安全劑量】美國國家醫學研究所認為，0~3歲的嬰幼兒維生素A每日攝入量2000IU；維生素D每日攝入量0～6個月1000IU、6~12個月1500IU、1~3歲2500IU、成人4000IU以內都是安全的。【中毒劑量】據《兒科學》，（維生素D）一般小兒每日服用2萬IU~5萬IU，或每日2000IU/kg，連續數周或數月即可發生中毒，敏感小兒每日4000IU ，連續1~3月即可中毒。（維生素A）嬰幼兒每天攝入5萬~10萬IU，超過6個月即可引起慢性中毒，也有報道每天僅服用2.5萬IU，一個月即出現中毒癥狀者。3、嬰兒是否需要天天吃？由于母乳中維生素D缺乏，難以通過日曬獲得的充足的維生素D且紫外線容易對皮膚、眼睛造成傷害，因此美國兒科學會的觀點是除了飲用配方奶在1000mL以上（或按照產品標簽仔細計算維生素D攝入量達到了400IU）的嬰兒，母乳喂養、混合喂養的嬰兒均應補充400IU維生素D滴劑，在沒有純維生素D制劑的情況下可以用安全劑量的魚肝油、維生素AD滴劑替代。

魚肝油吃多了會怎么樣魚肝油含有維生素A和D，可以防治佝僂病、干眼癥和夜盲癥，頗受家長歡迎。但是由于應用不當，超量服用魚肝油而引起維生素A中毒。魚肝油中毒有以下常見表現：顱內高壓征：表現為頭痛、嘔吐、前囪隆起、骨縫裂開，酷似腦炎、腦膜炎。這是由維生素A作用于顱內脈絡叢，使其分泌大量水分，一時來不及吸收，使顱內壓力增高，壓迫腦子，所以發生頭痛、嘔吐。皮膚癥狀：皮膚瘙癢，手掌、足底脫皮，口角皸裂，還可有軟組織壓迫，但沒有紅熱的現象。肝脾腫大，有出血傾向。一碰皮膚即有淤斑，多見于慢性維生素A中毒病例。臂痛、腿痛、骨胳疼痛、頸部、腰部骨樣組織增生，表現為假性骨瘤。毛發稀少、煩躁、易怒；發燒等。確定魚肝油中毒怎么辦？一旦確定為魚肝油中毒，應馬上停服魚肝油，以免維生素A繼續吸收。急性中毒，停藥兩天，輸液及對癥處理，癥狀就會消失；慢性中毒者停藥。魚肝油主要功效： 1、調節女性內分泌，防治月經失調； 2、延緩女性皮膚衰老，防治黑斑色斑產生； 3、滋養皮膚，防止皮膚干燥及眼角皺紋產生； 4、改善頭發無光澤，干枯易折斷易脫現象。

魚肝油吃多了有壞處嗎要注意！魚肝油并不是吃的越多越好，吃多了反而造成負擔。
魚肝油吃太多會中毒嗎1.意見建議：魚肝油吃多了會中毒的，魚肝油內含的是脂溶性維生素，吃多了會存在細胞膜內，從而不易通過身體排出來，所以說過量服用是會有中毒的反應的，一般小孩子吃的話一般一天一次，或者兩天一次。一粒就可以了，還有就是夏天戶外活動多的時候要適當的減少服用。
2.魚肝油吃多了會中毒的，魚肝油內含的是脂溶性維生素，吃多了會存在細胞膜內，從而不易通過身體排出來，所以說過量服用是會有中毒的反應的，一般小孩子吃的話一般一天一次，或者兩天一次。一粒就可以了，還有就是夏天戶外活動多的時候要適當的減少服用。

聽說魚肝油吃多會中毒對嗎？請多指教。不至于中毒，但什么東西都適量為宜。膳食豐富好過盲目補充!請采納

寶寶一直吃魚肝油補鈣，吃多了會不會中毒魚肝油中含有維生素A、D，可以預防小兒佝僂病，所以有的家長認為既然是補品，就多多益善，其實這是錯誤的理解。多吃魚肝油可以引起維生素A及維生素D中毒。維生素A中毒有兩種情況：一是急性中毒，多數因為短時間內服用了大量魚肝油而引起，會出現頭痛、嘔吐、嗜睡等癥狀。停服魚肝油后，這些癥狀逐漸消失。二是慢性中毒，因長期服用超量魚肝油而引起，如有的家長擅自給皮膚干燥的孩子長期服用魚肝油，就會出現胃口差、不活潑、易激怒、口角皸裂、脫發、等癥狀。維生素D中毒最初表現為低熱、厭食、以后出現精神不振、體重減輕、多飲、多尿、貧血，有時出現惡心、嘔吐、便秘、頭痛、煩燥，甚至抽筋等。

長期吃魚油會不會中毒？魚油是不能長期吃的，按計量來吃沒有事！
區別
不少人分不清魚肝油和魚油有什么不同，以致在服用時發生混淆。魚肝油和魚油僅一字之差，但實際上是完全不同的兩件東西。魚肝油的原料是魚的肝臟，主要成分含有維生素a與維生素d 。維生素a對人體中免疫系統相當重要，人體如果缺乏維生素a會產生夜盲癥和眼球干燥癥。不過，維生素a除了可從魚肝油中攝取外，在其他動物肝臟、蛋黃、牛乳及其乳制品、胡蘿卜等內都可攝取到。維生素d，則是人體骨骼中所不可缺少的營養素，一旦缺乏，會產生軟骨癥。一般而言，維生素d經由太陽照射，在人體中自形合成，以滿足人體所需。中老年人合成維生素d的能力將會隨年齡遞增而逐年減弱，所以，為了維持骨骼的正常發育，必須特別注意維生素d的攝取。
魚油是來源于深海魚類脂肪的提取物，屬于魚脂類。它的主要成分是一種稱之為epa和dha的多元不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的粘稠度，防止血液斑塊的形成。
由此可見，魚油和魚肝油對人體的保健作用不同，服用時千萬不能混淆，如果將魚油當魚肝油的劑量來服用，則影響還算不大，最多只會因為劑量較少而顯示不出魚油的功效；但是，若把魚肝油當魚油的劑最來服用，則所造成的不利影響就大了。因為維生素a和維生素d都屬于脂溶性維生素，長期大劑量地服用魚肝油，在體內積蓄過量會造成中毒的可能，這是值得引起注意的。

魚肝油吃多會不會吃死人眾所周知，吃魚肝油能預防佝僂病，因此小兒出生后1-2星期就應該加服魚肝油了。但是有些家長認為魚肝油是補品，多吃點沒關系，那就不對了。
市售的魚肝油滴劑每克含維生素A10,000單位，維生素D5,000單位，前者含量是后者的兩倍。而真正用來預防佝僂病的是魚肝油中的維生素D，因此多吃魚肝油大多數表現為維生素A的中毒。

維生素A中毒分為：
①急性中毒：多因短時間內用大量魚肝油，可在24小時內出現癥狀。以顱內壓顯著增高為主，表現為小兒前囟突出、嘔吐、煩躁、嗜睡，停用維生素A后癥狀可迅速好轉。
②慢性中毒：由于長時期服用超量的魚肝油所引起，如每日攝入50,000～100,000單位維生素A ，共6個月以上（也有每日服2.5萬單位，一個月后發生中毒）。表現為食欲不振、體重不增、不活潑、易激怒、口角皸裂、脫發、皮膚瘙癢及粗糙、手掌及足跖脫屑、四肢疼痛伴軟組織腫脹，有些少兒還有頭痛、嘔吐、煩燥等顱內壓增高的表現。
如果服用魚肝油的劑量實在太大，那除了維生素A中毒外，還可引起維生素D中毒。最初表現為低熱、厭食，以后出現惡心、嘔吐、便秘、頭痛、煩躁，重者可引起驚厥。
預防佝僂病時服用魚肝油的劑量，一般每日吃5-6滴就可以了。一旦出現上述中毒癥狀，立即停服！

吃魚肝油有什么好處和壞處魚肝油含有維生素a和d，可以防治佝僂病、干眼癥和夜盲癥，頗受家長歡迎。但是由于應用不當，超量服用魚肝油而引起維生素a中毒。
魚肝油中毒有以下常見表現：
顱內高壓征：表現為頭痛、嘔吐、前囪隆起、骨縫裂開，酷似腦炎、腦膜炎。這是由維生素a作用于顱內脈絡叢，使其分泌大量水分，一時來不及吸收，使顱內壓力增高，壓迫腦子，所以發生頭痛、嘔吐。
皮膚癥狀：皮膚瘙癢，手掌、足底脫皮，口角皸裂，還可有軟組織壓迫，但沒有紅熱的現象。
肝脾腫大，有出血傾向。一碰皮膚即有淤斑，多見于慢性維生素a中毒病例。
臂痛、腿痛、骨胳疼痛、頸部、腰部骨樣組織增生，表現為假性骨瘤。
毛發稀少、煩躁、易怒；發燒等。
確定魚肝油中毒怎么辦？
一旦確定為魚肝油中毒，應馬上停服魚肝油，以免維生素a繼續吸收。急性中毒，停藥兩天，輸液及對癥處理，癥狀就會消失；慢性中毒者停藥1—2周后，頭痛、嘔吐、前囪隆起等癥狀也會迅速消失；但此時血內維生素a仍處于較高水平，必須停藥6個月左右，否則會復發。在此期間即使食用鯊魚或比目魚肝也可引起中毒，均應避免攝食。
怎樣正確服用魚肝油呢？
一般市售濃縮劑魚肝油每毫升含維生素a為5萬單位，含維生素d5千單位，每毫升有30滴，那么每滴魚肝油含維生素a的量為1670單位，維生素d為167單位，維生素a的生理需要量為2500—4000單位／每日，而維生素d的預防量是400—800單位／每日，相當于3—5滴魚肝油。如果加大劑量服魚肝油，維生素d尚在治療量內，而維生素a已經過量。比如有人每天吃20滴魚肝油，等于每天攝入維生素3.3萬單位，日積月累就會引起中毒。
國外最新醫學研究發現，長期過量服用維生素a ，會加重肝臟負擔。成人一次劑量超過100萬單位，就會導致急性中毒；不論成人或小兒，如每日連續服用10萬單位，時間超過6個月，也會引起慢性中毒。
老年人服魚肝油劑量切勿過大。一般說來，每天服3次，每次服1丸，服2周停藥1周。平時多飲水，增加尿液排泄，防止鈣質沉淀。患有尿路結石或體質虛弱的人，不宜服用魚肝油，謹防加重結石癥狀或發生中毒。

常吃魚肝油有什么好處和壞處？常吃魚肝油的好處：
維生素D有助于確保身體吸收和儲存鈣和磷，維生素D缺乏會導致佝僂病、骨軟化癥等，而由于戶外活動不足、霧霾、防曬、強化食品少等原因，維生素D缺乏的現象在國內非常普遍。天然食物中含有維生素D的食物非常少，多脂肪的魚類、魚肝油是獲得維生素D的最好食物來源。
過量吃魚肝油有的壞處：
維生素D過量可引起一些非特異性的癥狀，比如厭食、體重下降、多尿、心律失常等，更嚴重的是它可能通過提高血鈣水平導致血管和組織鈣化，損傷心臟、血管和腎臟。同時補充1000mg鈣與400IU維生素D的絕經期后婦女腎結石風險可增加17% 。

魚肝油吃多了有什么危害萌新寶爸寶媽應該知道的，魚肝油吃多會中毒
魚肝油被指多吃有害適量吃
吃多了是有害的
一般人不需要補充魚肝油的
維生素A吃多了對肝臟不好
維生素D吃多了促進鈣和磷的吸收，會有腎結石。。。所以嘛
少吃魚肝油
其實可以適當吃一些魚油的
對心血管
大腦好

魚肝油吃多了對身體有影響嗎吃魚肝油可以預防、治療佝僂?。?這已是眾所周知的事情。魚肝油是強壯骨骼的營養物品，在一般人心目中，嬰兒時期經常服用魚肝油已成為必不可少的東西。但是，魚肝油也像其他營養品一樣，有利也有弊。不要認為魚肝油是營養品，吃得越多越好。有些年輕的父母給孩子服了一段時間后沒有達到“預期”效果，就無限度地加大劑量，結果造成物極必反，不但無益，反而有害，孩子出現皮膚油光奇癢，頭發脫落、胃腸消化功能低下；可另一方面，有些家長卻認為吃不吃魚肝油無所謂，孩子照樣成長，尤其在冬季期間，終日不見陽光的屋子里，從來也不適當地補充些魚肝油和鈣片，結果使孩子頭顱變方形，胸廓畸形，四肢彎曲，孩子得了佝僂病。那么，孩子究竟應不應該服魚肝油，服多少為好呢?魚肝油確是一種營養品，主要成分為維生素A和D 。維生素A對維持夜間的視覺和上皮細胞的完整有重要作用，可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥。維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能。小兒的骨骼處于生長發育，每天需要一定量的維生素D 。除食物外，正常人皮膚中含有一種7—脫氫膽固醇，在紫外線照射下，也可轉化為維生素D3，所以多曬太陽也可防止佝僂病的發生。對于小兒來說，每天服適量魚肝油(每天服濃縮魚肝油3—4滴)還是有益的，尤其是對于生長在北方地區的冬天更為必要。服多長時間要以孩子的體格發育情況而定。當心魚肝油中毒魚肝油含維生素A和維生素D，維生素A的含量是維生素D的10倍。魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。人體缺乏維生素A時，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等；維生素D缺乏可產生維生素D缺乏性佝僂病。人體需要維生素A的量極微，從食物中攝取，已足夠生理需要。目前，由于人民生活水平不斷提高，飲食營養不斷豐富，維生素A缺乏癥已較少見。只有在人體患某些疾病，如肝炎、胰腺炎、腹瀉等；或在長期發熱、懷孕、授乳時，由于維生素的需要量增加，才會出現維生素A缺乏癥。為防治小兒佝僂病，首選的藥物，應是維生素D，魚肝油中所含維生素D的量，小于維生素A10倍，巳如上述，如用魚肝油來防治佝樓病，在維生素D達到治療量時，維生素A已遠遠超過了需要量，這樣就往往產生維生素A蓄積中毒。維生素A中毒，發病緩慢，常見癥狀為毛發脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒，常表現為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發生魚肝油中毒現象，應立即停藥，并去醫院診治。由此可見，小兒長期大量吃魚肝油，既非營養的必需，又存在一定危害性。這是年輕的父母萬萬不可忽視的。怎樣給嬰兒服魚肝油?預防佝僂?。ざㄋ跤愀斡?，已為家長所接受。但如何選擇制劑，有些家長還不清楚。濃縮魚肝油制劑有兩種，一種制劑為已用多年的舊制劑，維生素A、D含量比為10∶1，即每毫升濃縮魚肝油含維生素A50000單位，含維生素D5000單位。而小兒每日需要維生素A1000～1500單位，維生素D400單位，兩者之比為3～4∶1，如服用這種舊制劑濃縮魚肝油預防佝僂病，每日給嬰兒服用3滴魚肝油，即吃進維生素D400～500單位，卻吃進維生素A5000單位，為維生素A需要量的4～5倍，久而久之可發生維生素A中毒。為克服這種制劑的弊病，可在每瓶魚肝油內加進半支注射用維生素D 3(15萬單位)，調整維素A、D 比例為3∶1，這種混合制劑，每日吃1滴，即吃進維生素A1600單位，維生素D600單位，既可預防佝僂?。?又不會發生維生素A中毒。另一種濃縮魚肝油為近年新生產的新制劑，維生素A、D含量比為3∶1 。預防佝僂?。咳嶄⒆游?滴，相當于吃進維生素A1200單位、維生素 D400單位，既能滿足嬰兒每日維生素D需要量，又不會造成維生素A中毒。所以家長應該買維生素A、D 含量比為3∶1的新制劑給孩子吃。

3歲的寶寶魚肝油吃多了會怎樣一般不會怎么樣，但發現了就要收好盡量避免以后再多吃
我家上次也是，差一點吃一版，晚上吃的，就是叫他多喝水，觀察一夜沒發現異常，就沒管了。
如果真上醫院洗胃，那得多遭罪啊
我們家的也是3周歲

小孩吃太多魚肝油會怎么樣魚肝油吃多了不好，小孩吃太多會中毒的，發生魚肝油中毒現象，應立即停藥，并去醫院診治。由此可見，小兒長期大量吃魚肝油，既非營養的必需，又存在一定危害性。這是年輕的父母萬萬不可忽視的。

魚肝油吃多了，會不會中毒呢萌新寶爸寶媽應該知道的，魚肝油吃多會中毒
魚肝油吃多會中毒嗎？魚肝油內含的是脂溶性維生素，吃多了會存在細胞膜內，從而不易通過身體排出來，所以說過量服用是會有中毒的反應的指導意見:一般小孩子吃的話一般一天一次，或者兩天一次。一粒就可以了，還有就是夏天戶外活動多的時候要適當的減少服用。

想給寶寶買魚肝油，什么樣的好？像是挪威小魚品牌還可以的，可以參考下

吃什么可以補充維生素AD呢？魚肝油，另外，含維生素A的食物有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有維生素A 。維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、也含有豐富的維生素D 。維生素D主要來源于動物性食物。通過食補很好的呀！

補鈣的時候為什么還要補魚肝油？魚肝油富含維生素D，能促進孩子對鈣的消化吸收，是非常重要的。魚肝油每天吃1--2個即可。可以選擇可怡樂魚肝油。并讓孩子多曬曬太陽，能很好的補充維生素D ，這樣能保證寶寶在吃飯時攝入的鈣質被很好的吸收。

可怡樂魚肝油怎么存放？我家寶寶也是在吃金奇仕魚肝油哦，沒有放到冰箱。用個專用盒子放著的。

可怡樂魚肝油需要放在冰箱里冷藏嗎？親，可以看下說明書哈，一般說明書會寫保存方法，如果是需要冰箱冷藏的話，一般會寫出來的，如果是常溫保存就可以不放冰箱哈

嬰兒魚肝油吃多了會有什么不良反應【魚肝油吃多了會怎么樣】那你要看一下成分啰。如果是單純的鱈魚魚肝油，就是提供維生素A和D，維生素A確實對寶寶的視力有幫助。如果產品上寫著不良反應，那應該你購買的是藥品的
魚肝油，屬于國藥準字的吧？一般國藥的含維生素A和D的劑量確實比較高，0-6歲的寶寶每天需要維生素A是1200IU，維生素D是600IU，如果每天
需要補充的話，建議選擇的產品不要和這個量相等或者高于這個量。因為寶寶每天從其他輔食也會得到一部分嘛。至于不良反應，維生素A過量可能會抑制大腦發
育，維生素D過量可引起惡心、嘔吐厭食等癥狀。

寶寶一次吃大劑量魚肝油多久會出現副作用人體攝入過量維生素A可引起一系列全身中毒癥狀稱為維生素A中毒。或因醫務人員誤用大劑量維生素A防止慢性疾?。換蛞蚣頁の笠暈谹為營養品，多服有利于小兒發育與健康；或將濃維生素A誤為較淡的制劑而長時間超劑量攝入；或因多種食品都強化了維生素A，以致每日總攝入量超過最高安全量。除攝入過量維生素A制劑外，動物肝臟儲存大量的維生素A ，國內外皆有報告小兒或成人過量攝入各種動物肝臟致急性或慢性維生素A中毒者。維生素A中毒有急性、慢性二型，一次或短時間內連續數次攝入超大劑量的維生素A可致急性中毒，突發主要為顱內高壓的癥狀如惡心、嘔吐、頭痛、煩躁或易睡等，此型較少見；連續每日攝入過量維生素A數周或數月可致慢性中毒，如嬰幼兒每日攝入維生素A450µg/kg或以上，兒童每日攝入A3600µg/kg以上，主要表現有： 1、全身癥狀：食欲下降、體重不增或反降、可有低熱、多汗、煩躁等。2、皮膚：干燥、鱗片樣脫屑、瘙癢、皮疹、口唇皸裂、毛發干枯、脫發、手掌心脫皮等； 3、骨骼、肌肉疼痛 4、神經系統：顱壓高的癥狀如頭痛、嘔吐、眩暈、視覺模糊等；維生素過多仍然有害健康，過多的維生素可以引起中毒反應，表現出相應的癥狀。特別是維生素A、D、K等脂溶性維生素，因為能夠在體內日積月累地蓄積起來，所以更容易引起中毒；而維生素C、B族等水溶性維生素因為很容易隨尿排泄掉，不能在體內蓄積，所以很難引起中毒，除非吃太大的量維生素正確服用方法現在的商店里充滿了各種各樣的維生素和礦物質補品，這些補品的出售，往往是通過鋪天蓋地的廣告進行的。但是世界上迄今為止，對如何服用維生素和礦物質來調養人的機體問題，還沒有一個比較成熟的概念。尤其是對某些微量元素的攝入，誰也不能確定出最合理的用量。最大的困難在于，生產者無法確定服用者的年齡、性別、健康狀況以及生活和工作的環境等。而且，一個健康的、不偏食的人沒有必要長年服用多種維生素。因此人們不應該把錢花在毫無意義的事情上面（服用不當反倒對人體有害）。冬季，人們適當服用一些多種維生素和礦物質補品還是有好處的。在不良的生活環境里生活的人們（日照量過大、空氣污染嚴重、惡劣的氣候等）也應服用一些。生理和心理負擔過重的人，消耗的維生素和礦物質也比平時多。一些偏食的人（如素食者）由于體內攝入的維生素和礦物質不均衡，需要用這樣一些補品來調節，而對孕婦來說，即使吃非常豐富的食品，也不一定就能完全滿足身體對維生素和礦物質的需要。在多種維生素和礦物質補品的說明中，雖然注明每天應服用多少，但是很難講，這種用量對具體某個人是夠用還是不夠用，因為每個人的具體情況是不同的，但有一點需要指出的是，人為地過量服用維生素可能會上癮，一旦停止服用，會出現維生素缺乏癥的癥狀。維生素A和D過量， —對人體是有害的。一般的多種維生素補品，對3歲以前的兒童是不合適的。缺乏維生素A：夜盲、角膜炎。......... 富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。缺乏維生素E：不育、肌肉營養不良........富含維生素E的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類。缺乏維生素K：血友病...................... 富含維生素K的食品：鮮蔬菜。缺乏維生素D：佝僂病、軟骨病........ 富含維生素D的食品：魚油等。缺乏維生素B1：腳氣、神經失調....... 富含維生素B1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實、谷類。缺乏維生素B2：皮膚病、神經失調... 富含維生素B2的食品：肉類、牛奶。缺乏維生素B5：易怒、痙攣.............. 富含維生素B5的食品：肝、酵母、谷類。缺乏維生素B12：惡性貧血............... 富含維生素B12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。缺乏維生素C：壞血病...................... 富含維生素C的食品：檸檬、水果、青椒、白菜、土豆。缺乏泛酸：胃腸炎、皮膚病.............. 富含泛酸的食品：肝、酵母、雞蛋。缺乏葉酸：貧血................................ 富含葉酸的食品：蔬菜葉科學對待維生素過量問題相對來說，維生素A、D（即魚肝油制品）是兩種比較"危險"的維生素，在實際應用（主要用于兒童補鈣）中有很多過量中毒的案例。因此服用這兩種維生素時一定要嚴格掌握劑量，不可隨意吃之。其他的幾種有抗氧化作用的維生素，包括維生素C、E、胡蘿卜素等，以及維生素B族的毒性很低很低，即使過量一些也不會導致什么嚴重后果。值得注意的是，幾乎所有研究維生素保健作用的實驗中應用的維生素劑量都遠超過它們的生理需要量，在一些干預性研究項目中，所用維生素的劑量是生理需要量的幾倍或幾十倍。雖然在實際應用時，并不一定要用這么大的劑量，但是這仍然讓一些專家擔心會造成維生素的濫用，并反對服用大劑量維生素延緩衰老，預防疾病或癌癥。因為即使是上述三種毒性極低維生素，劑量過大時仍然會對健康造成不良影響，例如維生素C超過4克/天（大約相當于每天吃半瓶維生素C）會引起尿路結石；β-胡蘿卜素超過50毫克/天（大約相當于每天吃10個膠囊）可能會造成皮膚黃染；維生素E超過1萬單位/天（大約相當于每天吃100丸）會引起肝功能變化。不過，更多的專家仍然支持服用大劑量抗氧化維生素，因為實際應用時幾乎沒有誰會幾近"瘋狂"地服用這么大的劑量，所以這些副作用通常只能在動物實驗中"做"出，只配嚇唬人。另外，大劑量維生素C和維生素E等在臨床上作為藥物已應用很多年，效果明確且副作用極少。因此很多時候，例如對有上述慢性疾病或腫瘤危險的人而言，問題已經不是要不要服用大劑量抗氧化維生素，而是如何正確服用維生素和蔬菜的關系眾所周知，蔬菜，尤其是有色蔬菜含有豐富維生素，蔬菜是人體所需維生素的主要來源之一。生活中，很多人在吃蔬菜比較少時，會通過吃維生素制劑來補充一下；還有很多人認為蔬菜中含有豐富維生素，所以根本沒必要吃維生素制劑。這兩種做法都是片面的，因為蔬菜和維生素是不能互相代替的。一方面，維生素不能代替蔬菜。這是因為蔬菜中的維生素是按照一定比例存在的天然成分，而維生素制劑多數是人工合成的，兩者在性質上會有所差別；蔬菜是多種維生素的集合體，而維生素制劑多是單一的（當然也有例外）；蔬菜中還有一些雖然不是維生素但對人體的作用與維生素類似的天然物質（有人稱之為"類維生素"），如生物類黃酮、葉綠素等，所以蔬菜對健康的作用更全面；當然蔬菜中還含有礦物質、微量元素、碳水化合物、纖維素等非維生素類營養成分，營養更全面。因此，想用維生素制劑代替蔬菜幾乎是不可能的。在吃蔬菜少時，服用維生素C或還同時服用其他維生素的做法，只是權宜之計，就獲得全面均衡營養而言，吃蔬菜水果遠比吃維生素重要。另外，就預防癌癥而言，維生素也不能代替蔬菜，多吃蔬菜可以預防多種癌癥，這已經被全世界的營養專家公認；而服用維生素能否預防某些癌癥的研究結果并不一致。另一方面，蔬菜也不能代替維生素制劑。就維生素C而言這是因為：第一，不是所有的蔬菜都富含維生素C，除非你精心選擇綠色、紅色、紫色的這種蔬菜和水果，包括辣椒、菠菜、西紅柿、菜花、苦瓜等以及水果中的柑橘、紅果、草莓、橙子、獼猴桃和酸棗，并且每天能吃一斤的蔬菜和半斤的水果，其中深色和淺色各占一半，否則就很難滿足每天需要的100毫克維生素C 。這也是為什么據統計目前我國有約30%的人缺乏維生素C的原因。第二，維生素C是水溶性的成分，所以在洗菜時，很容易丟失；維生素C怕高溫，烹調時溫度過高或加熱時間過長，例如燉菜、沙鍋等，蔬菜中維生素C會大量破壞；維生素C還容易被空氣中的氧氣氧化，蔬菜水果存放的時間越長，維生素C受到損失就越大。所以除非用正確的烹調方法，否則即使選擇上述有色蔬菜，也很難滿足每天100毫克維生素C的需要。第三，即使選擇富含維生素C的蔬菜水果，并且使用正確的烹調方法，也很難獲得大劑量的維生素C，例如每天400毫克。如果想通過食物每天獲得400毫克維生素C，那么需要每天吃1公斤橙子或2公斤菠菜或8兩蒜苗或1.5公斤西紅柿。因此，完全依賴食物是不可能發揮大劑量維生素的保健作用的。如何保護蔬菜維生素要想多吸收蔬菜中的維生素，必須注意保護蔬菜中的維生素。做菜時要先洗后切，切過了不要泡在水里，因為許多維生素都能溶解在水中。有人喜歡把青菜放在熱水里"燙一燙"再炒，這樣維生素損失的太多。另外，菜不要煮得太爛，也不宜用油炸，特別是維生素C非常不穩定，長時間的熬煮和高溫，會把它破壞掉。醋對維生素有保護作用，做菜時可略微加點醋。對于有些帶皮的蔬菜，如蘿卜之類，外皮所含的維生素比里面多得多，吃時千萬別把外皮去掉，以免不必要的營養損失

魚肝油有副作用嗎？肝功能不正常可以吃嗎？魚肝油
藥品名稱魚肝油
拼音名Yuganyou
拼音名COD LIVER OIL醫學加加
來源(分子式)與標準本品系自鮫類動物Squalidae 等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在 0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3 調節濃度，再加適量的穩定劑制成。每1g中含維生素A應為標示量的90.0％以上；維生素 D應為標示量的85.0％。
性狀本品為黃色至橙紅色的澄清液體；微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。
檢查酸值取乙醇與乙醚各15ml，置錐形瓶中，加酚酞指示液5 滴，滴加氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)至微顯紅色，再加本品2.0g，加熱回流10分鐘，放冷，用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定，酸值（附錄Ⅶ H）不大于 2.8 。
鑒別(1) 取本品適量，加氯仿稀釋成每1ml 中含維生素A 10～20單位的溶液，取出1ml，加三氯化銻的氯仿溶液(1→4)2ml，即顯藍色至藍紫色，放置后，色漸消退。
(2) 照高效液相色譜法（附錄Ⅴ D）測定。用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇－乙腈(3:97)為流動相，檢測波長為254nm。取等量維生素D2 、D3 混合液各約相當于5 ～10個單位注入液相色譜儀，調節流動相配比，分離度應大于1.0。取維生素D 測定法（附錄Ⅶ K）中的供試品溶液B或收集定量分析柱系統中的維生素D流出液，用無氧氮氣吹干，加少許流動相溶解后，注入上述色譜柱系統，觀察供試品峰應具有與相應的維生素D2 或D3 對照品峰相同的保留時間。

含量測定維生素A 取本品，照維生素A測定法（附錄Ⅶ J）測定，即得。
維生素D3 照維生素D測定法（附錄Ⅶ K）測定，即得。

類別維生素類藥。
劑量口服一次2 ～10ml一日6 ～30ml
規格每1g含維生素A 1500單位與維生素D 150 單位。
貯藏遮光，滿裝，密封，在陰涼干燥處保存。

魚肝油
英文名 COD LIVER OIL
來源(分子式)與標準：本品系自鮫類動物Squalidae 等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在 0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3 調節濃度，再加適量的穩定劑制成。每1g中含維生素A應為標示量的90.0％以上；維生素 D應為標示量的85.0％。
性狀：本品為黃色至橙紅色的澄清液體；微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。

由魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等，對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物。鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產的傳統原料。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。制造方法主要有：

①蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的魚肝，經靜置或離心分離后得澄清的油。此法用于含油較多的魚肝和漁船上的肝油生產。

②淡堿消化法。將切碎的魚肝加水和氫氧化鈉蒸煮，經離心分離出肝油后再行精制。

③萃取法。把切碎的魚肝以有機溶劑進行萃?。?再從萃取液中回收溶劑即得；或將魚肝先經淡堿消化，再用效價低的魚肝油或植物油萃取。此法適用于含油少而維生素效價高的魚肝原料。經上述幾種方法制得的魚肝油還須在低溫下使部分硬脂析出，經過濾而得清魚肝油。

魚肝油含有維生素D和A，前者可幫助鈣的吸收，后者可預防干眼癥、維持正常生長。

吃魚肝油可以預防、治療佝僂病，這已是眾所周知的事情。魚肝油是強壯骨骼的營養物品，在一般人心目中，嬰兒時期經常服用魚肝油已成為必不可少的東西。但是，魚肝油也像其他營養品一樣，有利也有弊。不要認為魚肝油是營養品，吃得越多越好。有些年輕的父母給孩子服了一段時間后沒有達到“預期”效果，就無限度地加大劑量，結果造成物極必反，不但無益，反而有害，孩子出現皮膚油光奇癢，頭發脫落、胃腸消化功能低下；可另一方面，有些家長卻認為吃不吃魚肝油無所謂，孩子照樣成長，尤其在冬季期間，終日不見陽光的屋子里，從來也不適當地補充些魚肝油和鈣片，結果使孩子頭顱變方形，胸廓畸形，四肢彎曲，孩子得了佝僂病。

那么，孩子究竟應不應該服魚肝油，服多少為好呢?魚肝油確是一種營養品，主要成分為維生素A和D 。維生素A對維持夜間的視覺和上皮細胞的完整有重要作用，可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥。維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能。小兒的骨骼處于生長發育，每天需要一定量的維生素D 。除食物外，正常人皮膚中含有一種7—脫氫膽固醇，在紫外線照射下，也可轉化為維生素D3，所以多曬太陽也可防止佝僂病的發生。

對于小兒來說，每天服適量魚肝油(每天服濃縮魚肝油3—4滴)還是有益的，尤其是對于生長在北方地區的冬天更為必要。服多長時間要以孩子的體格發育情況而定。

【當心魚肝油中毒】
魚肝油含維生素A和維生素D，維生素A的含量是維生素D的10倍。

魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。人體缺乏維生素A時，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等；維生素D缺乏可產生維生素D缺乏性佝僂病。

人體需要維生素A的量極微，從食物中攝?。炎愎簧硇枰?。目前，由于人民生活水平不斷提高，飲食營養不斷豐富，維生素A缺乏癥已較少見。只有在人體患某些疾病，如肝炎、胰腺炎、腹瀉等；或在長期發熱、懷孕、授乳時，由于維生素的需要量增加，才會出現維生素A缺乏癥。

為防治小兒佝僂?。籽〉囊┪?，應是維生素D，魚肝油中所含維生素D的量，小于維生素A10倍，巳如上述，如用魚肝油來防治佝樓?。?在維生素D達到治療量時，維生素A已遠遠超過了需要量，這樣就往往產生維生素A蓄積中毒。維生素A中毒，發病緩慢，常見癥狀為毛發脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒，常表現為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發生魚肝油中毒現象，應立即停藥，并去醫院診治。

由此可見，小兒長期大量吃魚肝油，既非營養的必需，又存在一定危害性。這是年輕的父母萬萬不可忽視的。

【怎樣給嬰兒服魚肝油?】

魚甘油吃多了會不會中毒?醫生說要會中毒的，不過我在網上咨詢了很多賣家,都說每天吃一顆這個量遠遠達不到中毒,不知道他們有沒有騙人了。阿,那應該怎么吃?。∥以闖砸量尚賴氖焙?月嫂叫我吃40天,停20天的。

寶寶吃多了魚肝油會中毒對嗎?看你多吃了多少，一般不會中毒，但是也不能當飯吃吧，對吧！采納哦

魚肝油吃多了會怎樣萌新寶爸寶媽應該知道的，魚肝油吃多會中毒
小孩多吃魚肝油會怎樣多大的孩子？如果每天能夠保證曬足夠的太陽可以不吃魚肝油的，因為魚肝油吃多了也會中毒的。

小孩一次性吃多了魚肝油怎么辦？如果多吃10倍內不會有危險,但應一周內不要再吃了

小孩一次吃了20顆魚肝油會怎么樣指導意見：你好:魚肝油是有利于促進鈣的吸收的,每天一粒就可以了,不可多吃,否則有可能會引起中毒的情況，平時也要帶寶寶經常去戶外曬曬太陽。

魚肝油吃多了有什么癥狀魚肝油里面主要含有的是維生素A和D，維生素A攝入過量的急性中毒表現有嘔吐,眩暈,視覺模糊,慢性中毒反應有食欲不振,嗜睡,頭痛,脫發等.維生素D中毒的主要表現有惡心,食欲下降,多尿,高血鈣癥等。
意見建議：其實如果天氣好的話多去曬曬太陽可以不用每天都吃的。

魚肝油吃多了有什么危害服用魚肝油過量會引起維生素A中毒，表現出頭痛、嘔吐，甚至引起皮膚瘙癢、口角皸裂、煩躁易怒等癥狀，酷似腦炎。
當然，這些藥品服用說明書上都有。