【冰糖檸檬的做法竅門 冰糖燉檸檬的做法】
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1、食材：檸檬500克，黃冰糖1000克，鹽適量 。
2、檸檬用鹽把表皮搓干凈，鹽水浸泡半小時，切片，去籽 。黃冰糖敲小塊 。
3、一層檸檬，一層冰糖放在一個容器 。
4、燉鍋，或者蒸鍋，隔水 。燉10個小時以上 。晾涼后裝入密封罐，放入冰箱冷藏 。平時，加溫水泡著喝 。起到清肺止咳的功效 。
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