可樂雞翅的家常做法具體步驟 可樂雞翅怎么做


可樂雞翅的家常做法具體步驟 可樂雞翅怎么做

文章插圖
1、原料:雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽 。
2、雞翅洗干凈 。兩面切斜口,冷水下鍋,放入姜片一起煮沸,去除浮末繼續煮2分鐘,撈出沖洗干凈 。
【可樂雞翅的家常做法具體步驟 可樂雞翅怎么做】3、鍋中倒入少許油,放入雞翅,有皮的一面先煎,煎至兩面金黃色 。
4、放入姜片 。倒少許料酒 。放適量生抽 。少許老抽 。
5、倒入可樂 , 大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右 。
6、放適量鹽,大火收汁即可 。