怎樣制作參湯好吃 參湯的烹飪方法


怎樣制作參湯好吃 參湯的烹飪方法

文章插圖
1、原料:鮮人參2支、笨雞半只、豬展適量、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克 。調料:鹽5克、雞粉5克 。
2、先將雞剖開洗凈 , 豬展斬件,鮮人參洗凈 。
3、用鍋燒水至沸點后,放入雞、豬展煮去表面血漬后,倒出用水沖凈 。
【怎樣制作參湯好吃 參湯的烹飪方法】4、將豬展、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內,加清水燉2小時 , 放入鹽、雞粉即可食用 。