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1、看梨臍：挑梨時，要注意看梨臍 ， 就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子，而臍淺又不圓的，味道次之 。
【怎樣挑選梨 如何挑選梨】2、看梨的形狀：要選擇形狀端正規則，品質好的梨，果形端正 ， 果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜 。盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺 。這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多 ， 味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差 。
3、看梨皮的厚?。喝綣嫫た雌鵠唇蝦?nbsp;， 最好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足 。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子 ， 這樣的梨子質量較好 。
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