文章插圖
1、材料：鱈魚適量，黃油適量 ， 蠔油1勺，生抽1勺，蔥1-2根，生姜3片 ， 大蒜2瓣 。
2、準備好食材，小蔥切段、生姜和大蒜切片備用 。
3、先用廚房用紙吸干鱈魚的水分，然后在魚皮中間切斷，這樣防止煎的時候魚皮卷起 。
【怎樣煎鱈魚好吃又簡單 如何煎鱈魚好吃又簡單】4、熱鍋后，加入黃油 。黃油預熱融化起小泡泡時 ， 放入鱈魚，煎一會翻面 ， 兩面煎至金黃 ， 加入蠔油+生抽+水的混合水，再加入蔥段、生姜、大蒜片，煎至收汁 ， 即可出鍋 。
- 怎樣蒸絲瓜好吃又營養 如何蒸絲瓜好吃又營養
- 怎樣煮的粉好吃又簡單 教你如何煮米粉才好吃
- 新鮮包子怎樣包好吃 新鮮包子如何包好吃
- 素雞怎樣炒好吃家常 素雞的簡單炒法
- 怎樣識別大蒜是否新鮮發芽 如何識別大蒜是否新鮮能不能發芽
- 怎樣挑選優質姜黃品種 如何挑選優質姜黃品種
- 怎樣挑選優質淡菜干 如何挑選優質淡菜干
- 枸杞怎樣挑選 枸杞的挑選方法
- 怎樣燉牛肉好吃的家常菜 燉牛肉的做法
- 酸菜魚的終極篇 做酸菜魚用什么魚最好吃