產婦排骨湯的做法大全坐月子期間排骨湯可以選擇番茄土豆排骨湯、玉米香菇排骨湯、蘿卜排骨湯、蓮藕排骨湯、冬瓜排骨湯等 ， 可以補充營養 ， 有利于產婦身體恢復，也利于乳汁的產生，促進胎兒生長發育 。1.在坐月子期間身體比較虛弱，產婦可以多吃蛋白質含量豐富的食物，可以多喝骨頭湯、魚湯、雞湯等，有利于產婦補充營養 。2.可以給孕婦做番茄土豆排骨湯 ， 將番茄、土豆洗凈，切塊 ， 排骨洗凈剁成小塊，鍋中放入油，放入番茄和土豆炒 。另外用一口鍋放入清水和排骨 ， 大火煮開后轉小火慢燉30分鐘，然后加入番茄和土豆煮開30分鐘，放少許的鹽 ， 排骨湯有利于產婦乳汁產生 。
月子湯的做法月子湯是指產婦在過月子期間飲用的湯品，是月子餐的核心組成部分 。主要功能是為了幫助產婦恢復虛弱的身體，調理產后身體、迅速恢復身體的各項機能 。月子湯還可以加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的質量，讓嬰兒吃上優質的奶水，強健寶寶的身體 。月子湯大致可分為三類：一類為通氣湯，第二類為催奶湯，第三類為大補湯 。制作過程和飲用時間上都及其講究 。湯具有新鮮、味美、不油膩、溫熱、無辛辣等特點 。中文名月子湯分類通氣湯、催奶湯、大補湯口味新鮮、味美、不油膩、溫熱、無辛辣主要食材中藥材生化湯孕婦坐月子期間所用的補品，對孕婦恢復有一定得幫助 。一些月子湯的做法：生化湯的做法：生化湯是產婦在分娩后，立即要喝的“填腹”補品 。[1]不論是自然生產、剖腹生產或是小產 ， 在產后的頭7天中 ， 每天都要飲用生化湯，才能保證身體的機能供應 。藥材：當歸(全)24克，川芎9克，桃仁(去皮尖6克，炮干姜2克，灸甘草2克 。作法：1)米酒水(煮過 ， 巳揮發掉酒精)500毫升，加入藥料 ， 大火煮開，慢火加蓋煮30分鐘左右，這是第1次，藥酒倒出，備用 。2）第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同 ， ③將第1次和第2次的藥酒加在一起拌勻 。1日內分2次以上喝完，第一次午飯和晚飯之間，第2次睡覺前(可放在保溫壺內，當茶喝，1次1口，分數次喝完)湯的特點湯具有新鮮、味美、不油膩、溫熱、無辛辣等特點 。制作過程和飲用時間上都及其講究 。制作方法：1、 通氣湯：白蘿卜500克去皮切絲加適量水煮沸至湯水變為澄黃即可 。適合人群：剖腹產者六小時后飲用 。功能 幫助產婦通氣 。2、催奶湯分為營養催奶湯和中藥催奶湯 。（1）豬蹄花生湯：將豬蹄用溫水洗凈，放入鍋內，加水燒開，撇去浮沫，加入去掉紅衣的花生，用急火連續煮2～3小時 ， 直至湯汁呈乳白色 。分娩像是一場重體力勞動 ， 消耗媽媽的體力；照顧新生兒又頗費精力 。新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體 。授乳媽媽為了供應足夠的高質量乳汁，更需要提高維生素的攝取量，包括適當提高維生素b1.維生素b2.煙堿酸、維生素a、維生素c的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量 。（2）月子調理湯成分：黨參、黃芪、當歸、干姜、陳皮、茯苓、桃仁、大棗、益母草等；食用方法：每次取本品1包置于鍋內，加水500ml，充分浸泡20分鐘，大火煮開 ， 轉小火煮5-8分鐘，即可飲用,飲用時可適量加些紅糖；功效：減輕產后浮腫、身痛、大便不通等癥狀，促進惡露排出；月子調理湯補氣血、益肝腎、通血脈、暖胞宮、舒肝郁、暢氣機、潤腸道、調腹氣促進子宮收縮，幫助惡露排出，加速機體自身修復，調節內分泌，增強免疫力 。
坐月子燉排骨湯的做法排骨湯美味可口、營養豐富，是產婦坐月子的進補佳品 。那么月子排骨湯怎么做呢？現在，給大家介紹一下坐月子排骨湯的做法，來看看吧 。月子排骨湯的做法：番茄土豆排骨湯材料：排骨、土豆、番茄、蔥、姜、白胡椒粉、鹽 。做法：1、排骨洗凈剁成小塊，蔥白切長段，姜切片，番茄切塊、土豆去皮切塊 。2、炒鍋放少許油，爆香蔥姜 。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用 。3、另起鍋，鍋內放清水，放入排骨，大火煮開后，撇去浮沫 ， 水變清后小火燉30分鐘 。4、加入炒好的番茄土豆重新煮開后小火煲30分鐘左右 。5、放少許鹽和胡椒粉調味即可 。月子排骨湯的做法大全月子排骨湯的做法：玉米香菇排骨湯材料：玉米兩個、香菇六朵、排骨半斤 。做法：1、排骨洗凈用涼水做鍋 ， 煮開 ， 把血沫撇掉 。香菇泡開 。2、把排骨轉砂鍋放入涼水 ， 水要一次放夠 。3.、放入料酒，蔥醬煮開水后放入玉米和香菇 。大火開后轉小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了 。月子排骨湯的做法大全月子排骨湯的做法：蘿卜排骨湯材料：豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿卜1根 。做法：1、準備食材 。2、把生姜、蘿卜切好備用 。3、先把排骨去血水 。4、洗凈 。5、加入生姜、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘 。6、湯出現乳白色后加入蘿卜煮15分鐘 。7、然后加入鹽和胡椒粉即可 。月子排骨湯的做法大全月子排骨湯的做法：蓮藕排骨湯材料：排骨350克、蓮藕1節、姜1塊、蔥1根、枸杞少許 。做法：1、準備好材料 。2、鍋中加水 ， 放入姜片和蔥白 。3、水開以后放入洗凈的排骨綽去血水 。4、綽好水的排骨用清水洗凈，控水 。5、砂鍋中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨 。6、蓋上蓋子燒至水開以后轉中小火燉半小時 。7、把蓮藕切成滾刀小塊 。8、半小時以后，把蓮藕加入排骨湯中 。9、蓋上蓋子，繼續再燉一小時 。出鍋前加入食鹽調味即可 。月子排骨湯的做法大全月子排骨湯的做法：冬瓜排骨湯材料：豬排骨、冬瓜、蔥花、姜片、鹽、花椒 。做法：1、豬排骨洗凈宰成小段，放鹽拌勻待用 。2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊 。3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用 。4、鍋中加適量清水，放姜片、花椒適量煮沸后，放排骨入鍋繼續煮開 ， 再用小火燉90分鐘左右 。5、再放冬瓜，中火燉20分鐘后出鍋，撒上蔥花即可 。
產婦水果湯的做法大全產婦水果湯的做法，將需要的水果洗凈去皮切?。緩蠓旁詘姿鎦螅鴯胺攀實鋇陌滋薔涂梢粵?。
月子雞湯怎么燉最有營養1、煲雞湯要先去所有雞皮、雞翼尖、雞尾及肥膏，才可煲出不肥膩的湯水 。
2、煲雞湯時，放入一小撮茶葉（最好是用紗布包扎）；或者待雞湯做好后兌入大半杯極濃茶汁 ， 雞湯會更清香 。
3、通常情況下，煲雞湯,只要在鍋內放足夠的水,然后放下整只的雞在里面就可以了.如你的鍋小,可以切開兩半.開中火,等水開始滾時,就把浮起的沫子撈起倒掉.然后關小火,可加上其它的湯料.煲二到三小時后加鹽調味
燉雞湯,就要切成幾件,再放燉盅內.加上要用的其他湯料,加足水,最好離蓋子一個食指節的水量.用普通鍋隔水燉要四到五小時,用壓力鍋,上氣后,一小時.出鍋后加鹽調味.
4、用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪 ， 避免過于肥膩 。
月子里燉雞湯怎么燉夏天月子里雞湯這樣燉，健康營養好喝不油膩，
坐月子怎么燉雞湯材料：
整雞1只（柴雞、烏雞、三黃雞都可以，或用半只烏雞+半只柴雞一起熬也很不錯 ， 柴雞、烏雞熬起湯來需要點時間，大概2個小時左右，用三黃雞則顯得省事的多~）、香菇若干（做這個湯用干的或鮮的香菇都行，營養價值是一樣滴 。你要是不喜歡吃香菇 ， 可以換成自己喜歡的蘑菇，與雞湯味道都會很搭 ， 蘑菇里含有女人的“駐顏王牌”：硒，可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老 。）、紅棗5、6個、枸杞10粒、姜片2、3片、鹽少許 。
做法：
1、買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗干凈后，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉；把自己喜歡的蘑菇洗凈 ， 切塊備用；紅棗和枸杞洗凈 ， 放入溫水中浸泡一會備用 。
2、在鍋中注入足夠量的清水 ， 冷水下入整雞 ， 大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片、泡過的紅棗和枸杞，還有香菇 。你用的是干香菇嗎，那泡香菇的水不如一起倒進湯中煮，香味更濃，這樣的話可得仔細清洗香菇 。
3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時，三黃雞1個小時足以了，喝前撒些鹽調料即可 。
坐月子雞湯應當如何燉教你最專業的方法，記得感謝我！
黃油老雞一只，(沒有的話也可以買市場的白條雞),沙參3兩，玉竹2兩，其他香料什么都不要加，包括蔥姜什么的!
一只雞20斤水差不多了，千萬記得洗好的雞要涼水下鍋 ， 然后大火燒開，打去浮沫，然后轉小火，加入沙參，玉竹 。千萬不要放鹽 ， 味精什么的 ， 這樣一直煲8小時，關火，這樣湯色濃白營養藥補的大補雞湯就誕生了 。然后在調味，因為鹽會破壞蛋白質 ， 提早放湯色發黃，記住哦，1 是冷水下鍋，2 是最后調味 ， 別被不懂的人誤導啦！說謝謝
坐月子雞湯怎么燉
文章插圖
主料：雞半只、大蔥2段、小蔥2棵輔料：鹽少量、姜3片清燉雞湯的做法：1．將雞清理干凈，剁成小塊 。2．入鍋焯水后取出洗凈 。3．放入砂鍋中 。4．加入水，蔥 ， 姜片大火燒開，中小火燉煮 。5．燉煮大約2小時以上 ， 中途要添加熱水 。6．碗中加入小蔥碎，加入雞湯加入鹽等調味即可 。
素食月子湯菜譜大全御月有答：素食媽媽在月子中吃4-5餐比較合適，
中間加食水果以及多喝溫水（忌茶水）
素食的產婦在月子里可以食用麻油泡姜加素雞或素肉 ，
麻油有殺菌之功效 ， 并含有多種必需氨基酸，
有助于產后氣血流失的恢復補充 。
另外，多吃高蛋白的海帶、發菜、豆腐類 。
由于乳汁分泌越多，鈣的需要量越大，
所以膳食中多補充豆類及豆制品、芝麻醬等 。
膳食攝入鈣不足時可用鈣制劑等 。
適當吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等，以補充維生素b 。
蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿卜、黃瓜、豆類，可用麻油炒 。
水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山里紅、櫻桃等 。
湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、紅糖蓮藕湯等 。
同時,素食媽媽應盡量到戶外多活動，一邊補充維生素D以及增強鈣的吸收 。
板栗：其營養豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高 。祖國醫學認為 ， 離子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血 。栗子粥、炒板栗都是冬補的好食品 。尤其是栗子粥，老少皆宜，用板栗50克 ， 粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者 。
土豆：祖國醫學認為，土豆性平味甘，有補中益氣、和胃調中、健脾消腫等功效 。研究表明，每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質10.1克，淀粉73克，粗纖維3.5克，維生素的總含量是胡蘿卜的2倍，西紅柿的4倍 。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質，尤以磷、鈣、鐵十分豐富 ， 常食之能達到強身健體的目的 。
紅薯：紅薯系糧食中營養較為豐富的食品 。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、、維生素C和維生素A，具有補虛益氣、健脾強腎、暖胃益肺等功效，尤其是紅薯粥很有補益作用 。
藕：藕具有多種營養素，含淀粉、蛋白質、維生素C等，生食能涼血散瘀、熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能 。藕與紅棗同食可補血養血 。
生后孩子后 ， 素媽的月子餐變得很重要 。如果是母乳喂養，那么下奶催奶又是一個重點了 。無論是平常還是孕期、做月子，素食的人還是那句話，一定要注意搭配，多品種，多花樣，不挑食，不偏食，就一定不會營養不好 。
素食下奶湯水：
1、酒釀芝麻湯圓
內餡：芝麻粉與山藥粉相混（比例約五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘結，又不致太濕黏，搓成球形，放冷凍中 。
外皮：糯米粉加水揉成團 ， 取1/20滾水煮，待浮起再加進糯米粉團中 ， 然后加些糯米粉揉至不粘手 ， 分塊包內餡，包完冷凍，硬了后好裝袋 ， 仍留置冷凍中 。
酒釀：可買現成，亦可自己用糙糯米與酒曲做 。吃時用滾水煮至湯圓浮起，加入酒釀與紅糖煮開即可 。
這個下奶湯 ， 如果嫌麻煩，可以直接去超市買現成的 。還可以用酒釀煮花生，煮豆腐都可以 。（唯一擔心不知是否會引起寶寶酒精過敏呢？）
2、紅豆甜粽：紅豆餡：紅豆泡水隔夜，用少許水燜煮至軟，濾掉水份，水可當紅豆湯喝，再加紅糖與一點芝麻油（油可省略），打成泥，即成紅豆餡，冷藏 。糙糯米、黑糯米、小小米（比例約7：1：1），泡水隔夜，加半茶匙芝麻油，當飯煮熟 。
另備紅棗，可用前述的蜜餞紅棗、核桃，混入煮好的米飯中，以紅豆餡在內，米飯在外，做成粽子包起 ， 放在冷凍庫中，要吃時一蒸即可 。
3、花生蓮藕湯：紅皮花生洗凈提前泡一下，煮時連同泡的水一起倒入鍋中，加入蓮藕、薏米仁、桂圓、枸杞、紅棗、黃花菜煲成湯 。可以多放些水，把水當茶喝，即補身子又下奶 。
4、蔬果湯：紅蘿卜、蓮藕、土豆、玉米、泡發的干香菇、紅皮花生、黨參、黃芪、當歸、紅棗、桂圓 ， 各一點 ， 菜類洗凈切塊，放入鍋中大火煮開后調至小火，慢熬四十五至一小時即可，不要放鹽熬，喝的時候根據口味來加鹽或者不加鹽 。湯很清香，營養全面，適合平常家庭常喝，也適合產后媽媽用來補充奶水 。
5、木瓜湯：木瓜半個切塊，直接用水加冰糖蒸熟后喝下 。或者加花生、牛蒡、桂圓、紅棗等一起煮也可以 。
6、五谷豆漿用來下奶特別好 。做豆漿時可以多加些果仁類的進去，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干 。
找些既簡單又適合坐月子吃的菜譜 。月子里，怎樣吃才能使母親健康，寶寶受益呢？
一、 清淡少油 ， 保證熱量
月子里臥床休息的時間比較多，所以食物應選擇高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚 ， 鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產后肥胖 。為了食物容易瞎話，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法 。有的產婦為了產后迅速恢復身材，在月子里就開始節食 ， 這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量 ， 寶寶的"口糧"就得不到保證，那樣會影響寶寶的生長發育 。
二、 有葷有素，粗細搭配
每種食物所含的營養成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉，除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富 ， 葷菜素材搭配著吃，經常吃些粗糧雜糧，這對改善便秘有好處 。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收；而麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子里及整個哺乳期應避免食用 。奶類及其制品含豐富鈣制，可以預防骨制疏松，嬰兒佝僂?。歡錟讜嗪岣惶疲?可以預防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，可以預防兒童呆小癥、克汀?。院⒆擁鬧橇⒁燦瀉么?。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個哺乳期應多吃一點 。
“月子”飲食講原則
該院主管營養師王惠琴介紹說 ， 產婦的飲食要注意以下原則：1.食物要松軟、可口，易消化、吸收 。2.少量多餐，多用些湯類食物，利于哺乳 。3.要干稀搭配、葷素相宜 。4.不宜食生、冷、硬的食物；5.不宜快速進補，以免得不償失 。
坐月子期間，產婦需要大量營養補充孕期和分娩的消耗，促進身體的恢復 ， 哺育嬰兒 。王惠琴根據中醫食療、營養學和產婦的營養要求，特別推薦了幾種羹湯：
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量 。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后 ， 洗凈，和花生一起放入燉鍋中 ， 加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用 。
評價：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、潤肺、和胃 。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經，其功能補血通乳 。此湯主治產婦產后乳汁缺乏 。
黃芪燉雞湯
原料：黃芪50g ， 枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量 。
作法：黃芪入濾袋內，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用 。以上加入清水 ， 小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用 。
評價：黃芪甘溫，功能補氣健脾，益肺止汗，可補氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產后乳汁缺少 ， 又可補虛固表，治療產后虛汗癥 。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補益氣血 。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥 。
豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只，通草6g ， 蔥白3根 。
做法：將以上3味共同加水煮湯 。
評價：通草有清熱通乳的功能 。此湯通絡下乳，每日分3次服，連服3日 。適用于產后缺乳
1，少食多餐 。
2，不要吃鹽 ， 生冷的食物，酸的東西也不能吃 。（有理由的，很長我就不說了 。）
3，半個月內避免吃青菜和水果 。可吃點紅蘿卜 。月子內要吃水分少的水果 。
4，半個月內禁吃魚類和肉類，可以多吃肝臟等 。因為疲勞的身體無法完全吸收魚、肉的養分，結果過多的養分，只會加重身體的負擔，產生“虛不受補”的現象 。應該到第三周開始吃 。
5，用麻油、姜和米酒料理食物 。姜要爆透 。
為了保證母嬰有足夠的營養：要一日五餐，糧食類不宜過細、最好有多種雜糧；每天450-600克 ， 牛奶250克，蛋類100-150克 ， 魚類100-200克、豆制品50-100克，蔬菜400-500克、水果適量；每周1-2次動物肝臟，并經常使用骨頭湯、海帶、蝦皮等以保證充足的鈣源 。
坐月子燉鯽魚湯怎么燉不腥黑豆鯽魚湯做法 ， 黑豆：大半碗，本地鯽魚：兩條 （約600克），姜：3片，水：8碗 。做法：黑豆洗凈，用冷水浸泡4、5個小時（不加浸泡也行） 。洗凈宰好的鯽魚，抹干水分，熱鍋放油 ， 放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣 。煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可 。功效：補腎益脾、烏發明目、通乳養虛、祛濕利尿，降低膽固醇，防止便秘 。十分適合老年人、病后虛弱和孕、產婦飲用 。科學做月子的飲食禁忌：1、禁食寒涼、辛辣 。產后多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品 。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下 ， 會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病 。2、產后飲食不宜大補 。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經為日后生產作好了準備 。滋補過量的產婦易患肥胖癥，從而引發多種疾病 。3、蔬菜、水果不可少 。新鮮的蔬菜和水果 ， 不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產后便秘的發生 。4、中藥食療也要對癥，不可自行亂補 。身體正常的產婦不需要藥物進補，可針對癥狀用些中藥，配合食療調理 。
坐月子吃什么菜譜受傳統習慣的影響，產婦坐月子不宜吃生冷食物，因此，有的產婦連水果都不敢吃 。事實上我們鼓勵坐月子適當吃水果 。因為在產后，你需要大量的營養物質幫助身體快速恢復 ， 因此，更要強調飲食多樣化，平衡膳食，這就包括鼓勵攝入一定量的水果 ， 因此，坐月子期間不吃水果的陋習一定要糾正 。
坐月子可以吃什么水果
1、奇異果
又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效 ， 常食可強化免疫系統 。對于剖腹產術后恢復有利 。因其性冷，食用前用熱水燙溫 。每日一個為宜 。
2、榴連
味甘性熱，盛產于東南亞 ， 有水果之王的美譽 。因其性熱 ， 能壯陽助火，對促進體溫、加強血液循環有良好的作用 。產后虛寒，不妨以此為補品 。
榴連性熱 ， 不易消化，多吃易上火 。與山竹伴食，即可平定其熱性 。同時，剖腹產后易有小腸粘黏的產婦謹食 。
3、蘋果
蘋果味甘涼 ， 性溫，主要為碳水化物 。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質，可預防和治療壞血病、癩皮?。蠱し羧蠡⒐庠?。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產婦腹瀉效果更佳 。蘋果還能降低血糖及膽固醇 ， 有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復 。此外蘋果中含大量鉀鹽，能與體內過剩的鈉鹽結合并排出體外 ， 故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的 。
4、木瓜
味甘性平 。木瓜的功效很多，降壓、解毒、消腫驅蟲，幫助乳汁分泌 ， 讓胸部更豐滿、消脂減肥等 。
木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等，產于我國南方 。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統 。木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力 ， 魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌 。同時 ， 木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜 。產婦產后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉后食用 。
5、橄欖
味甘，略酸澀，性平 。有清熱解毒、生津止渴之效 。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖，可使寶寶更聰明 。
6、葡萄
味甘酸 ， 性平 。有補氣血、強筋骨、利小便的功效 。因其含鐵量較高 ， 所以可補血 。制成葡萄干干后 ， 鐵占比例更大 ， 可當作補鐵食品，常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀，是健體延年的佳品品 。婦女產后失血過多，可以葡萄作為補血圣品 。
7、菠蘿
味甘酸，性平 。產于廣東、廣西一帶 。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效 。富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食欲 ， 有益于產婦產后恢復 。
8、香蕉
味甘、性寒 。有清熱、潤腸的功效 。產后食用香蕉，可使人心情舒暢安靜，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降 。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用 。可有效防止因產婦臥床休息時間過長，胃腸蠕動較差而造成的便秘 。因其性寒，每日不可多食 ， 食用前先用熱水浸燙 。
9、龍眼
又稱桂圓，味甘性溫，產于兩廣等地 。龍眼益心脾、補氣血、安精神，是名貴的補品 。產后體質虛弱的人，適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣 ， 又能補心血不足 。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯，對于產后調養效果極好 。
10、 山楂
味甘酸，性溫 。山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠 。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖及黃酮類，有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進食欲的作用，能降低血壓及血膽固醇的含量 。產婦生孩子后過度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當吃些山楂，能夠增進食欲、幫助消化 。另外，山楂有散瘀活血作用 ， 能排出子宮內的瘀血 ， 減輕腹痛 。
月子里能吃水果嗎
有些人認為，水果是涼性食物，吃后會著涼落下月子病 。但是有選擇地食用水果，不僅不會使產婦著涼，反而有益于產后身體恢復 。
坐月子吃水果有哪些好處:
水果含豐富的維生素、礦物質、纖維素、果膠和有機酸等成分 。坐月子期間適當吃些水果，除了可以補充你身體所需的維生素及礦物質 。此外，水果不僅可增加食欲，預防便秘 ， 還可以促進泌乳，從而幫助你養育你的寶寶 。
從西醫角度看，產后吃水果沒有什么特殊的禁忌，但凡事都有一個度，要適量 。水果雖好，但也不要吃得過多，以免影響其他食物的攝入，導致營養的攝入不全面 。從中醫角度，產后吃水果就有很多講究 。
坐月子是可以吃水果的 ， 只要了解水果的四性，根據體質來選用即可 。
水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性，應根據體質來選用 。如寒性體質的人不適合吃太多寒性水果，否則，對養生不利 。
寒、涼性水果可清熱降火 ， 使人體能量代謝率降低 ， 讓熱量下降 。因此，產婦忌食寒、涼性水果即是此理 。此類水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等 。
溫、熱性水果可以祛寒、補虛 ， 使人體的能量代謝率提高 ， 增加人體熱量 。因此，產婦應多食此類水果 。代表水果有：龍眼、桃子、荔枝等 。
平性水果可開胃健脾、補虛、易消化 ， 身強體健者可長期食用 。代表水果有葡萄、蘋果、檸檬等 。
坐月子吃水果的注意事項
1、不要吃太多偏寒涼性的水果，特別是產后的最初幾天，脾胃虛弱，因此最，好不要吃太多的梨、西瓜 。
2、你可以在飯后或兩餐間吃些水果，這樣就不會增加消化道的負擔 。
3、你吃的水果不要太涼 。剛從冰箱拿出來的水果，要放在室溫里過一會兒再吃 。
4、吃水果時要注意清潔，徹底清洗干凈或去皮后再吃，以免發生腹瀉 。
5、為了避免水果偏涼，也可切成塊，用開水燙一下再吃 。但是最好不要煮沸，以免破壞水果中的維生素 。
不適宜產婦食用的水果：
1、桔子
味酸、性涼 。脾胃虛寒、風寒感冒，在生理期和坐月子時均不宜食用 。但是，桔核、桔絡(桔子瓣上的白絲)有通乳作用 。產婦乳腺不通，可食用之 。
2、西瓜
味甘、性涼 。雖然味道甘甜，是消暑降溫的佳品，但因其性涼，故不宜于產婦食用 。
3、柿子
味甘性寒 。氣虛、體弱、產后、外感風寒者均應少食或不食 。
坐月子的水果禁忌
坐月子為什么不能吃水果（或者說吃水果到底會有什么不良后果）？各地說法不一，有說“對牙不好”的，也有說“對脾胃不好”的 ， 還有說“虛寒” 、或“水氣大”的，更多的時候根本沒有原因，就是不能吃 。某些禁忌最為可笑之處在于：當產婦有時試圖打破它們時，母親唯一的反對依據只有這些禁忌本身，根本沒有可以解釋的理由，即使有也是不可信的 。這就比較符合民俗的特征了 。
“坐月子吃水果對牙齒不好”，在舊社會還勉強可以理解，因為懷孕婦女營養需求很高，而生活水平很低 ， 飲食營養攝入不足，身體缺鈣比較常見也比較嚴重，導致牙齒松動、骨骼脆弱，使很多婦女在生完孩子后牙齒確實變壞了（故有“生個孩子掉顆牙”之說） 。與其他食物相比，水果比較硬、涼、生，對牙齒的要求比較高，所以坐月子期間不要吃水果（坐月子期間不能刷牙的禁忌也是這樣） 。而如今，人們生活水平已經極大地改善了 ， 婦女體質也今非昔比 ， 絕大多數孕婦飲食營養攝入非常充足，缺鈣不普遍也不嚴重，牙齒、骨骼并不脆弱 ， 完全可以耐受水果的硬、涼、生 。話又說回來，就算少數產婦缺鈣，牙齒不夠結實，那也應該抓緊補鈣，光忌水果能有什么用呢？尤其是已經有很多坐月子的產婦吃了水果且安然無恙之后，你還戰戰兢兢地遵從這一古老的傳言，無論如何都是不明智的 。何況，水果和蔬菜富含其他食物難以代替的維生素、礦物元素和膳食纖維，前兩者是人體所必需的營養素，可幫助達到營養均衡；后者可促進胃腸道功能的恢復，預防便秘 。不吃水果不利于營養均衡，容易發生便秘 。
月子適合吃的菜譜大全產婦第一周食譜產后第一周，是產婦身體最虛弱的時候 ， 而且也是最需要調理的時候 ， 所以產后第一周食譜非常重要 。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退 。產后第一周食譜應以利水消腫，使惡露排凈；平補氣血，預防產后虛脫；調整腸胃為原則 ， 如肉片、肉末 。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡 。本階段的重點是補充營養、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好 。第一周（代謝排毒周）：餐點功能：清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及陳舊廢物 。1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc 。2、麻油炒豬肝2份，用烤老姜、米酒精華水（坐月子水）、麻油炒成 。3、甜糯米粥：每日兩碗 。4、紅豆湯：每日兩碗 。5、魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚 ， 以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條 。6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用 ， 每日兩杯，共約600cc 。7、生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日（喂母奶者不用） 。請事先告知，并在未漲奶前飲用 。8、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下不必勉強） 。9、特效催乳湯：章魚豬手湯（產后四天無奶者用） 。10、木瓜茶：奶水稀少者用（生產三天后用） 。11、養肝湯：養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力 。產婦第二周食譜進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，食譜主要增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆 。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉 。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血 。第二周（內臟收縮周）：餐點功能：收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛 。1、生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc；順產者不再喝 。2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成 。3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗 。4、紅豆湯：每日兩碗 。5、油飯：每日一碗 。6、魚湯：烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條 。7、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc 。8、蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份 。9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強 ， 也可選擇面食） 。10、木瓜茶：奶水稀少者用 。產婦第三周食譜第三周開始補，多吃高蛋白食品 。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便秘的發生，也有利于身材的恢復 。另外月子里產婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害產婦的牙齒，燙壞口腔黏膜 。第三周（滋養進補周）：餐點功能：補充營養、恢復體力（小產及剖腹產者至四十天） 。調養體力，補血、理氣 ， 預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性 。1、麻油雞：以米酒精華水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日兩碗 。2、甜糯米粥：每日一碗 。3、紅豆湯：每日一碗 。4、油飯：每日一碗 。5、魚類：一般魚類均可（剖腹產可吃鱸魚、烏魚）：每日一碗 。6、坐月子飲料：杜仲養身茶 ， 或荔枝殼茶 ， 或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc 。7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份 。8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣 。9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強） 。10、花生豬腳湯或章魚豬手湯（無奶水或奶水不足者食用）：每日一碗連續三日 。11、藥膳：燉湯每日一碗（不愿食豬手者食用，如山藥雞湯）母雞含雌激素不建議使用 。12、木瓜茶：奶水稀少者用 。溫馨提示：月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外（水果也可溫水浸泡后食用）；生化湯每日300CC，分三次喝完，每次100CC 。產婦第四周食譜本周開始以促進產婦新陳代謝為主，食用利于通便 ， 利尿，活血的飲食 。這周的食物還是以大補為主，食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顏、補氣養血的食物，經過本周調理產婦會發現氣色、精神、皮膚狀態都會有所好轉，并且乳汁分泌和身體器官恢復都正常 。本周調理的好 ， 產婦就會氣血充盈 ， 容光煥發，妊娠色斑逐漸消失，產婦會越來越漂亮，這就是為什么有人會說 ， 生完孩子的女人更漂亮的原因 。第四周（滋養進補周）：餐點功能：調理身體 ， 補充營養、恢復體力 ， 補血理氣 。1、養生粥 。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥 。養生粥對產婦可起促進腸胃蠕動的功效 ， 可預防便秘，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂 。2、養生飯 。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯 。養生飯屬于人類，不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養的作用 。3、時鮮魚類 。如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚，爆溜魚片等 。這些肉質溫和且松軟的鮮魚類，可以調養產婦尚未完全恢復的消化及吸收功能，同時補充養份，對剖腹產的媽媽來說可補傷口 。4、湯類 。如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生姜甜醋豬腳湯等 。這些湯類富含膠質，特別適合母乳喂養的媽媽，因為它能促進乳汁分泌，提供寶寶足夠的養份 。5、甜湯類 。如紅豆湯、番瓜綠豆湯 。這些甜湯可以將產后體內多余水分完全排出體外 ， 以防止水分殘留在產婦體內轉化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用 。6、蔬菜水果 。可以多吃高纖維的紅色蔬菜，比如紅蘿卜或紅莧菜，可以促進消化、預防便秘和補血 。但這周暫時還不適合吃水果，以免水分及糖份攝取過多而不易減重 。
月子餐鴿子湯的做法竅門竅門月子餐鴿子湯怎么做女性在生過孩子之后，身體非常的虛弱，而自古以來，女性都會在生產之后坐月子，坐月子是非常重要的 ， 也是非常有道理的 ， 如果在月子期間沒有坐好，對身體的傷害是非常大的 ， 坐月子的時候，飲食是非常重要的，而今天我們會為大家介紹月子餐鴿子湯怎么做哦！月子餐鴿子湯怎么做做法一1、把新鮮的宰好處理好的鴿子放入盆中浸水5小時，把鴿子體內的血水充分浸泡出來；然后沖洗、再次處理干凈；2、然后把兩只鴿子放入鍋中倒入少許水，至燒開；燒開水燙一下、翻滾一下（俗稱卯一下 ）；3、然后把鴿子放入高壓鍋中；這時不要加入任何的大料成分；4、然后倒入優質水，直至浸沒鴿子 ， 這時候放入小小許的鹽；5、蓋上高壓鍋蓋子，按下煲湯按鈕，營養美味的鴿子大補湯就要出鍋了 。做法二1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用 。2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量 。3、鴿肉悶血后切塊待燒 。4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用 。據說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜 。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起 。5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味 ， 這樣可以除腥味 。6、鴿湯剛燒開的樣子 。7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子 ， 加入冷水(自來水)大火燒開 。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了 。8、鴿子湯就做好了 ， 特別適合產婦坐月子及手術后的病人服用鴿子湯是非常適合坐月子的女性喝的，鴿子湯不僅營養，而且味道也比較的好，做法也很簡單 。想要知道月子餐鴿子湯怎么做嗎？那就趕快來閱讀此文吧！相信你一定能夠做的非常的美味的 ， 產婦在坐月子的期間，一定要特別的小心哦！
產婦喝的鴿子湯怎么做幼鴿大家都知道吧，可是鴿子肉有沒有品味過呢?鴿子肉是一種營養成分非常高的食材，非常是孕婦服用后會具有滋補養生的功效 。并且鴿子肉味兒非常的美味的一道菜 。在鴿子肉之中帶有著豐富多彩的蛋白，而且還歸屬于低熱量類的食品 。即然鴿子肉擁有那么高的營養成分，那產婦鴿子湯的作法是如何的?據相關的權威專家講 ， 鴿子肉里帶有著身體所需要的碳水化合物等成分 ， 并且它的脂肪率相比別的的肉類食品的脂肪率要低，因此吃鴿子肉營養豐富，并且不容易長胖 。我們討論一下產婦鴿子湯的作法 。1、殺好的悶血信鴿(自來水憋死)提前準備煲湯用 。2、燉鴿湯用輔材，大棗好多個，枸杞適當 ， 姜片適當 。3、鴿子肉悶血后切片待燒 。4、幼鴿悶血殺后要隔三十分鐘以上才可以破腹，不然悶血失靈 。聽說鴿血吃的對手術后患者和差分信號非常有益，因此才那樣解決為宜 。鴿子肉塊過沸水(焯水)后撈出 。5、用適當素油將備好的姜片用小火烤出姜味，那樣能夠 除腥味兒 。6、鴿湯剛煮沸的模樣 。7、先將生姜片燒出味，再倒進過沸水后的鴿子肉塊煸炒，二分鐘后淋上適當的米酒再除腥;然后放進備好的大棗和枸杞，添加涼水(飲用水)大火燒開 。這時候就可以將炒鍋內的鴿子肉塊帶湯倒進備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適當的鹽再燉三十分鐘上下就好了 。8、鴿子湯就搞好了，非常合適坐月子及術后的患者服食 。產婦鴿子湯的作法大伙兒也都清晰了，鴿子肉稱之為是小動物里的山參，因此孕婦吃過以后 ， 對孕婦不但有非常好的滋補養生功效，可以迅速的恢復元氣 。并且還可以提升智商的功效，針對少年兒童也可以提高記憶力，對有創口者能具有迅速痊愈創口的功效 。
月子餐鴿子湯的做法鴿子湯益氣補血、營養豐富，是滋補身體的保健佳品 。產婦坐月子喝鴿子湯有利于產后恢復 。那坐月子鴿子湯怎么做呢？現在，我們一起來看看月子鴿子湯的做法大全吧 。月子鴿子湯的做法：鴿肉湯材料：鴿肉、紅棗、枸杞、龍眼干、北芪、黨參、銀耳、鹽 。做法：1、整只鴿肉洗凈去內臟，各種藥材洗凈泡發好 。2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅，加鹽 。3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅 。4、大火燒開后，中小火燉30分鐘即可 。月子鴿子湯的做法月子鴿子湯的做法：花膠當歸燉鴿子湯材料：花膠、當歸、鴿子、桂圓、枸杞、生姜 。做法：1、鴿子一只洗凈后分四塊 ， 淖水 。2、所有材料放入燉鍋里，2小時后加鹽調味 。月子鴿子湯的做法月子鴿子湯的做法：紅棗鴿子湯材料：乳鴿250g、瘦肉250g、紅棗20g、黃芪10g、芡實15g、桂圓肉15g、黨參15g 。做法：1、把所有材料準備好 。2、鴿子洗干凈 ， 切成四塊 。3、鍋中注入適量清水，大火煮開后，放入鴿子，大火煮開逼出污血后取出，用流動的清水沖洗干凈后 ， 瀝干水分備用 。4、用流動的清水沖洗干凈后 ， 瀝干水分備用 。5、瘦肉洗干凈，切成小塊 。6、常參洗干凈 ， 切段 。7、黃芪、芡實、桂圓肉用清水泡洗干凈 。8、紅棗洗干凈 ， 去掉中間的核 。9、把所有材料放入燉盅里 。10、加入適量涼開水，隔水燉2小時 。11、喝的時候按個人口味適當加點鹽 。月子鴿子湯的做法月子鴿子湯的做法：胡蘿卜鴿子湯材料：鴿子湯500g、胡蘿卜50g、油適量、鹽適量 。做法：1、燉好鴿子湯 ，洗凈紅蘿卜 。2、紅蘿卜切成小小的丁 。3、放入紅蘿卜 。4、放入鴿子湯 。5、放到天際隔水燉 。6、燉2個小時 。月子鴿子湯的做法月子鴿子湯的做法：桂圓枸杞鴿子湯材料：鴿子1只、枸杞適量、桂圓適量、鹽適量 。做法：1、首先將鴿子腳砍去 。2、鍋中放入小半鍋清水，下入鴿子，焯去血水，撈入涼水中洗凈 。3、準備好燉鍋，放入鴿子 ， 加入枸杞、桂圓，倒滿清水，燉三個小時，然后加半勺鹽調味，裝盤即可享用 。
產婦清燉鴿子湯的做法枸杞鴿子煲靚湯中草藥配料表：沙參5g，白芷5g，黨參5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g ， 紅棗25g，山藥5g ， 百合5g，蓮子5g，蔥10g，姜10g ， 鹽少許 。制作方法：把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈 。整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末后備用 。將沙鍋里水淹過鴿子 ， 下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續燉煮1小時 。煮熟放入少許鹽調味，出鍋后吃肉飲湯都很美味 。功效：滋補身體 ， 補充孕婦營養 。女孩在懷孕之后，一般都要補充營養，但是如果在懷孕的時候不能跟上營養的話，我們的寶寶可能會面臨營養不良的影響，不過孕婦的滋補方法最好是喝湯 ， 當然我們首選鴿子湯，不僅可以滋補身體，而且孕婦吃了之后都不會出現上火的情況的，那么，一般鴿子湯怎么制作呢?為了讓自己可以更好的滋補身體，很多孕婦都想要好好的了解一下孕婦鴿子湯的做法，好讓自己可以喝到健康的鴿子湯 。其實鴿子湯的做法并不困難，只需要您花點小心思，就可以做出美味的鴿子湯 。孕婦鴿子湯屬于粥湯菜譜，主要原料是鴿子，工藝是燉，制作簡單，來看看孕婦鴿子湯的做法：原料：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個 。配料：紅棗3個、枸杞少許 。調料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精 。做法：鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出 ， 洗凈;放入姜片，蔥段 ， 枸杞，紅棗小火燉1.5小時;山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;用筷子刺一下 ， 比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽 ， 雞精調味即可 。
產婦鴿子湯怎么做產婦鴿子湯產婦鴿子湯，用鴿子燉后給產婦喝的湯 。主要材料是鴿子，調料有料酒、鹽 。鴿子肉味鮮美，營養價值極高的美味佳肴，又是滋補佳品 。產婦鴿子湯主要食材鴿肉，枸杞分類湯類口味咸味居多配料姜調料料酒、鹽食品用料主料：鴿肉、紅棗、枸杞配料：姜、植物油、料酒、鹽做法小技巧鴿子要用熱水燙透，才好煺毛 。產婦鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉，營養更佳 。鴿血為濕性干甜，營養價值很高 。正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的 。這樣可以保證營養不流失 。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴里，過一會鴿子就死了 。制作方法1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用 。2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量 。3、鴿肉悶血后切塊待燒 。4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用 。據說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜 。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起 。5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味 。6、鴿湯剛燒開的樣子 。7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開 。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了 。8、鴿子湯就做好了，特別適合產婦坐月子及手術后的病人服用 。產婦鴿子湯成品圖：價值與功效鴿子肉味鮮美，營養價值極高的美味佳肴，又是滋補佳品 。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為244%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸 ， 且消化吸收率在5% ， 鴿子肉的脂肪含量僅為03% ， 低于其他肉類 ， 是人類理想的食品 。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質 。我國民間有”一鴿勝九雞”的說法 。鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97% 。此外 ， 鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高 。鴿肉易于消化 ， 具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用 。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用 。鴿子湯口味清淡，適合春天補養，也對癥小兒消化不良 。以上就是 產婦鴿子湯的家常做法和其功效的全部講解過程了 ， 這道鴿子湯的做法最適合給產婦補充營養，所以家中有主婦的朋友一定要認真學 。
坐月子應該吃什么最好？坐月子期間，其實可以吃的食物很多 ， 只要注意避免寒涼和辛辣食物就好了 。另外，需要注意烹調方式 ， 避免口味過重，食物要稍微軟爛一些 。注意食物種類多樣性，保證營養均衡 。
坐月子一般吃什么最好？坐月子吃什么最好呢？每位女性在生育寶寶之后，都會進行一些產后的恢復和保?。謚泄壯啤白倫印?nbsp;， 坐月子影響著女性和孩子的人生和健康 。坐月子吃什么是大家都很關心的問題 ， 本文為您解答 。坐月子應該吃出健康，而自然的保養是最健康的 。下面介紹一下女性做月子時應該吃的一些食物：坐月子吃什么最好 1.從流食逐漸過渡到正常的飲食 。產后，消化系統的功能需要一段時間才能恢復，因此，產后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物 。可以從粥、面條過渡到稀飯，然后再吃米飯和面食 。坐月子吃什么最好 2.適當飲用紅糖水，補鐵、利尿 。紅糖的鐵含量很高，還含有多種微量元素和礦物質，能夠促進廢物排出 ， 防治尿失禁 。不過，飲用過多會導致新媽媽出汗更多，體內鹽分流失 。因此不宜飲用時間過長，最多不要超過10天 。坐月子吃什么最好 3.最好以天然食物為主 ， 不要過多服用營養品 。月子里應該以天然綠色的食物為主，盡量少食用或不食用人工合成的各種補品 。還可以選擇食用一些專為孕產婦設計的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片，因為月子里的媽媽，尤其是進行母乳喂養的媽媽需要補充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質 。坐月子吃什么最好 4.飲食不能過于清淡 。新媽媽在產后出汗、分泌乳汁需要大量的飲水，這些都會導致體內鹽分的流失，因此飯菜里面可以少鹽，但不能一點都不放 。坐月子吃什么最好 5.保證補鈣補鐵的食物攝取量 。新媽媽因為在孕期和生產過程中會丟失大量的鈣和鐵 ， 應該保證每天從食物中攝取足夠的鈣和鐵，富含鈣質的食物有骨頭湯、海帶、牛奶、芝麻等 ， 富含鐵的食物有木耳、動物的內臟等 。坐月子吃什么最好 6.產后兩個星期內避免大魚大肉 。在腸胃功能恢復之前，可以將魚、肉熬成湯食用，兩周之后再食用肉類，不過比較油膩的湯也要謹慎食用 。坐月子吃什么最好 7.要多喝一些溫的白開水，避免冷飲 。飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用，應該多喝一些溫熱的白開水，補充大量出汗時體內丟失的水分 。千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或大量食用冷飲 。坐月子吃什么最好 8.少食多餐，不可貪吃 。因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上 ， 因此，每頓飯不宜吃太多 ， 可以餓了再吃 。坐月子吃什么最好 9.避免辛辣和容易產生脹氣的食物 。產后容易出現便秘的問題 ， 飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果 。
坐月子應該吃什么最好？答：產后第一周
1、鯽魚
魚類，尤其是鯽魚，富含豐富的蛋白質 ， 可以提高子宮的收縮力 ， 還具有催乳作用 。
2、薏仁
薏仁非常適合產后身體虛弱的新媽媽食用，可幫助子宮恢復，尤其對排惡露效果好
（紅豆薏米糊）
3、香菇
香菇促進人體新陳代謝 ， 提高機體適應力和免疫力有很大作用，適合新媽媽食用；
4、雞蛋
雞蛋中的蛋白質和鐵含量很豐富，可以幫助新媽媽盡快恢復體力，預防貧血，新媽媽每天吃一兩個雞蛋就足夠了
5、香油
香油中豐富的不飽和脂肪酸，能夠促使子宮收縮和惡露排出，幫助子宮盡快復原 ， 同時還能避免新媽媽發生便秘之苦
6、南瓜
南瓜內的果膠有很好的吸附性，可以幫助新媽媽清除體內的毒素；
7、牛奶
新媽媽適當喝奶有助于保持母乳中鈣的含量相對穩定(注意：牛奶易漲氣，剖腹產的新媽媽產后2－3天內不要吃 。)
產后第二周
8、紅小豆
產后的新媽媽總是覺得自己的身體有點“虛胖”，紅小豆就可以幫助新媽媽消除腫脹感，排除身體里多余的水分 ， 會使身體更輕松，也會讓心情變得很舒暢
9、芝麻
具有滋養肝腎，養血的作用 。芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，非常有利于寶寶大腦的發育
10、豬蹄
豬蹄是傳統的催乳食品，還含有豐富的大分子膠原蛋白質，可促進皮膚細胞吸收和貯存水分，使皮膚細潤飽滿，平整光滑
11、鴨肉
鴨肉性涼，富含蛋白質、脂肪、鐵、鉀等多種營養素，有清熱涼血的功效 。
12、核桃
核桃含有多種營養素及鈉、鎂、錳、硒等多種礦物質，有健腦益智、延年益壽之功，屬高級滋補品，適合新媽媽食用
13、蓮藕
新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血 ， 增進食欲 ， 幫助消化，促進乳汁分泌
產后第三周
14、烏雞
烏雞是補氣虛、養身體的上好佳品 。食用烏雞對于產后貧血的新媽媽有明顯功效 。
15、蝦
蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣，對產后乳汁分泌較少、胃口較差的新媽媽很有補益效果 。
16、牛肉
牛肉中有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效 ， 適宜于產后氣短體虛、筋骨酸軟的新媽媽食用
17、淮山
淮山有益氣補脾、幫助消化、緩瀉祛痰等作用 ， 是新媽媽滋補及食療佳品
18、栗子
栗子味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，還有補腎的功效，對于產后腎虛腰痛、四肢疼痛的新媽媽能起到很好的補益作用
19、紅棗
紅棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神、治虛勞損之功效 。產后氣血兩虧的新媽媽 ， 堅持用紅棗煲湯，能夠補血安神
20、菠菜
菠菜可補血止血，利五臟 ， 通血脈，止渴潤腸 ， 滋陰平肝，助消化
21、香蕉
香蕉含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃功能，防治便秘 。
產后第四周
22、鱔魚
鱔魚有很強的補益功能，對身體虛弱的產后媽媽更為明顯，它有補氣養血 ， 溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等作用
23、豬肝
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一
24、豬肚
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用
25、橘子
橘子含大量維生素，尤以維生素C最多，并含豐富的鈣質，既營養又美味 。
女人坐月子期間吃什么食物最好？部分產婦在產后身體會比較虛弱 ， 部分產婦產后身材臃腫需要減肥，部分產婦產后缺血，需要補鐵，那么 ， 對于這些不同類型的產婦坐月子吃什么好呢？
一、虛弱的產婦吃什么好
牛奶雞蛋粥
營養分析：牛奶雞蛋粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效 。適用于產后虛弱、口干口渴，產后虛瀉以及產后血?。?產后惡露不停，是婦女產補養保健佳品 。
做法：
1、小米淘洗干凈 。
2、將鍋置火上，放入適量清水、小米 ， 先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥濃 ， 打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調味后進食 。
二、需要減肥的產婦吃什么好
鱸魚姜湯
營養分析：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖 。
做法：
（1）姜片洗凈切絲備用 。鱸魚洗凈切成塊狀 ， 如少許米酒浸泡一下去腥味 。
（2）水煮開后，放人鱸魚及姜絲 ， 煮至魚肉變成白色即可 。
三、需要補血的產婦吃什么好
豬肉芹菜包子
營養分析：豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。芹菜維生素B、P的含量較多，礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜 。
做法：
1、首先芹菜擇好洗凈 ， 切碎，粉絲泡軟切碎 ， 豬肉用開水煮一下，切小丁 。
2、蔥姜切碎末 ， 鍋放油 ， 放蔥姜末爆香 。
3、倒入芹菜末，粉絲、肉丁 ， 拌勻并調味 。
4、面粉加酵母和成面團，放溫暖處發酵 ， 等面團蓬松起來就可以包了 。
5、包好后，再放置會進行二次發酵 。
6、發好后就可以上鍋蒸了，大火15分鐘后就可以上碟 。
坐月子的人 ， 吃什么最好關于坐月子應該吃什么，前面的實力派團隊說的很清楚了 ， 所以我就不多言 ， 我這兒補充一下坐月子飲食的適宜與禁忌吧
坐月子飲食4大原則
據營養醫生推薦，新媽媽產后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則 。
精是指量不宜過多
產后過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外 ， 對于產后的恢復并無益處 。如果你是母乳喂養嬰兒，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃 ， 則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準備母乳喂養 ， 食量和非孕期差不多就可以了 。
雜是指食物品種多樣化
產后飲食雖有講究，但忌口不宜過，葷素搭配還是很重要的 。進食的品種越豐富，營養越平衡和全面 。除了明確對身體無益的，和吃后可能會過敏的食物外，葷素菜的品種應盡量豐富多樣 。
稀是指水分要多一些
乳汁的分泌是新媽媽產后水的需要量增加的原因之一，此外 ， 產婦大多出汗較多，體表的水分揮發也大于平時 。因此，產婦飲食中的水分可以多一點，如多喝湯、牛奶、粥等 。
軟是指食物燒煮方式應以細軟為主
產婦的飯要煮得軟一點，少吃油炸的食物，少吃堅硬的帶殼的食物 。因新媽媽產后由于體力透支，很多人會有牙齒松動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收 。
傳統觀念辨析
產后宜多喝湯
對 。產后應多補充水分 。不過，新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產后前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的 。你可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，湯不要過咸 。
愛心提醒：油湯最好要少喝，湯中的油多了，奶水中的脂肪量也會增加 ， 新生兒的消化功能還不完備 ， 奶中過多的脂肪有可能會使你的寶寶拉肚子 。
產后不能喝水
當然是無稽之談 。一些來自臺灣的坐月子公司宣傳說產后不能喝水，喝了水會引起內臟下垂等后果，但中西醫理論方面都沒有任何依據 。
……
參考：新媽媽坐月子飲食的宜與忌——
http://bbs.fubaobao.com/showtopic-16890.aspx
坐月子豬肚湯怎么燉璽玥月子餐|豬肚雞的制作方法-豬肚雞怎么煲湯
坐月子豬肚湯的做法備料：豬肚300克 蓮子100克 料酒2杯蓋 生姜薄片2片 鹽 雞精 蔥末做法：1、豬肚洗凈，開水氽熟，切成兩指寬的小段 。2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水 。3、湯沸后，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘后，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟）4、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋 。特點：湯濃味美，營養豐富 。注意事項：1、煲豬肚湯所需時間較長，因此建議使用燜燒鍋，節約煤氣 。2、生姜和料酒是必備的，可驅除豬肚本身的味道 ， 更可以使湯味鮮美 。3、蓮子最好選用新鮮的，若是蓮子干，要充分發泡再用 。
產婦豬肚湯怎么做好吃1、小火炒一小把白胡椒，炒出胡椒香味顏色略微變深后取出備用 。如果想胡椒味更濃烈，炒好后搟碎或者舂碎更佳 。2、豬肚加入料酒、蔥段、姜片，用水煮沸，此時還會出一些浮沫雜質 。3、煮好的豬肚會縮小不少變得略硬 ， 把他取出，溫水洗凈，切成均勻的粗條 。4、把大骨、豬肚、蔥姜大料和白胡椒放入湯鍋 ， 加入料酒、足量的水，大火煮沸，轉小火燜煮 。5、浸泡一份花生，去除紅衣，中途把花生仁加入湯中繼續小火滾著 。6、看時間合適，煲兩到三小時或者更久都可 。起鍋前20分鐘加鹽調味即可 。
坐月子能吃的豬肚雞怎么做
文章插圖
準備材料：牛奶、食鹽、雞精、豬肚、雞肉 。制作方法：1、豬肚買回來用流動水搓洗干凈 ， 放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，并用水沖洗干凈，最后加入淀粉搓洗，再用水沖洗干凈 。2、將搓洗干凈的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘，撈出 。3、用刀切成條狀，雞肉洗干凈后剁成小塊 。4、放入滾水中汆燙3分鐘，撈出后用清水沖洗干凈 。5、將切好的豬肚放入壓力鍋中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒，大火燒開上氣后，轉中火繼續煮5或10分鐘 。6、將壓力鍋煮好的豬肚倒入一個砂鍋中，放入雞肉，調大火燒滾后轉小火煮10分鐘左右 。7、倒入一盒牛奶再開大火煮開，加鹽、雞粉調味即可關火 。
坐月子的豬肚怎樣煲湯先用高壓鍋煮，姜，蒜頭 ， 咸菜 ， 胡椒（切好）然后一起煮就OK了
產后喝什么湯最好 由于分娩后產婦的情況比較脆弱，因為產婦在分娩時花費了很大的精神和體力 ， 所以產后的養分彌補不容忽視 ， 再加上產后需要給寶寶喂食母乳 ， 就更需要好好彌補養分了 。現在就介紹三款適合在月子時期吃的湯品，在月子時期要注意保護好自個 ， 及時彌補養分，這樣才干趕快恢復膂力 ， 才干更好地喂食寶寶 。食譜一:冬瓜鯽魚湯材料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許 。制作過程:1、將鯽魚清洗干凈，把蔥姜改刀、冬瓜切小片 。2、鯽魚下冷水鍋后，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉 。3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調味，稍煮即可 。營養提示:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代 。冬瓜具有利水作用 ， 同樣利于乳汁分泌 。千萬注意不能放太多鹽，產后媽媽不能只喝魚湯而不吃魚肉 ， 其實魚肉中富含的蛋白質正是分泌乳汁的必需營養 。食譜二:紅豆薏仁黑米湯材料:黑糯米、薏仁、紅豆適量 。制作方法:1、薏米洗干凈后，用水浸泡4-8個小時 。將紅豆、黑糯米洗凈，放入凈水浸泡6-8小時至軟 。2、將黑糯米米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可 。營養提示:紅豆有消腫、解毒、補血的功效，幫助產后媽媽補血效果明顯 。食譜三:紅糖雞蛋湯材料:雞血藤30克，雞蛋2個，紅糖適量 。制作方法:1、雞蛋洗凈，放入鍋中 ， 加適量清水、雞血藤煮至蛋熟，撈出 。2、雞蛋熟后去殼 ， 放回鍋中 ， 再煮至湯濃時，加入紅糖溶化即可 。營養提示:雞血藤是種植物，但是藥用和營養價值高，有補血活血、舒經活絡的作用 。雞蛋具有滋陰潤燥、養血安神的功效 。紅糖能活血化瘀 。這款紅糖雞蛋湯能夠幫助產后媽媽防治產后淤血和產后疼痛 。
產后恢復喝什么湯最好【坐月子煲湯食譜】1、產后的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物 。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等 。2、產后第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了 。3、產后5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食 。不要吃過多油膩之物，如雞、豬蹄等 。4、產后7天以后胃納正常，可以進步魚、肉、蛋、雞等 。但不可過飽 。5、產后1個月內 ， 宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜 。
產婦適合喝什么湯哪些湯有利于產后坐月子，而且喝了可以補氣血、下奶、減脂？哪些湯有利于產后坐月子 ， 而且喝了可以補血氣、下奶、減脂？女人在生產之后坐月子，身體是特別虛弱的一個階段，所以坐月子期間一定要吃好，把身體補回來，下面分享此款適合月子吃的營養補氣下奶湯：一、鯽魚豆腐湯鯽魚豆腐湯是含有很高的蛋白質，而且燉出來的湯很白，據老一輩的人說多喝鯽魚湯，多喝還可以下奶，做法也簡單，說想要把鯽魚湯做的白如牛奶又好喝，掌握方法就可以準備食材：鯽魚一條、一盒嫩豆腐、蔥姜蒜、鹽、雞精、料酒 。把鯽魚清洗干凈，抹上食鹽，倒入料酒腌制十分鐘 。熱鍋放冷油 ， 把鯽魚炸至兩面微黃，加入清水，放入姜片和豆腐煮開 。煮開后放入食鹽，雞精，蔥花就可以起鍋了 。炸過后的鯽魚再煮，湯就會變得特別白，而且很鮮 ， 還很好喝 。二、三紅湯這里的三紅湯是由紅棗，紅豆 ， 紅糖三個合在一起熬制成的湯 ， 因為這三種食物都可以補血氣，放在一起熬制成湯，特別好喝 。可以先把紅豆提前泡好 。準備一個砂鍋，把泡好的紅豆加上紅棗和紅糖熬制一小時左右就可以 。三、豬蹄黃豆湯準備食材：豬蹄、黃豆、八角、桂皮、蔥、姜、生抽、鹽、料酒 。把豬蹄清洗干凈，放水里面過一下水 。黃豆也把它提前浸泡好，把過好水的豬蹄和黃豆放到高壓鍋里面去壓 。壓的時候放入八角、桂皮、生姜、生抽、酒料壓15分鐘 。壓好后放入食鹽、雞精，、蔥花就可以了 。黃豆具有補氣的功效，黃豆加豬蹄營養豐富，也可以下奶 。四、老母雞湯老母雞湯是我們那里坐月子必吃的一道菜，現在多的一個月要吃十幾個，少的也得三五個，對女性產后補氣補血具有很好的效果，所以也很受到大家的青睞準備食材：老母雞一個、板栗、紅棗、枸杞、姜片、食鹽、茶油 。放鍋中把血水處理干凈 。然后把雞塊加入板栗、枸杞、紅棗、姜片茶油燉1個小時左右 。這道菜的營養都在湯里面 ， 放了紅棗的湯之后更加的甘甜，放入茶油，整個雞湯都特別的香 。以上這些湯都喝都非常有營養，至于坐月子減脂減肥這個想法，我覺得暫時還是不要身體為重，如果既要吃好 ， 又要又想減肥，那兩者很難達到齊全，等身體養好了，想減肥三個月，六個月之后你再慢慢的減 。母乳是寶寶最完美的營養食物，但很多剛做新媽媽在母乳喂養的過程并不那么順利，有的還奶水不夠，從而影響了母乳喂養的質量 。那么那些湯喝了可以補血又下奶呢？（1）通草豬蹄催乳湯 。豬蹄里面含有豐富的脂肪、蛋白質等 ， 對補血活血具有很大的作用 ， 而且通草對通乳具有很強的效果，把二者結合起來的時候 ， 對于產婦下奶的作用就更加顯著 。做法也簡單，把必要食材準備好，豬蹄、通草等，洗凈后用燉鍋燉1-2小時，燉熟后每天食用2次 ， 堅持幾天后，慢慢就會發現有效果了 。（2）絲瓜鰱魚通乳湯 。絲瓜對于下奶的功效一直都被人們所津津樂道，而鰱魚又具有通乳、補虛、理氣的作用，因此它對下奶的功效也是顯而易見的 。（3）五紅湯，就是紅皮花生、紅棗、紅糖、枸杞還有紅豆，這個湯對補血效果挺好的，平時一般人貧血也可以食用，自己親身體驗過 。除了以上幾種湯之外，豬蹄和金針菜湯都可以補血通乳 ， 它的營養價值更高，不僅壯骨益骨 ， 養血生精 。還有釀酒雞蛋湯或釀酒雞湯，都是很好的湯水，好喝又營養
坐月子適合喝什么湯女性在坐月子期間，除了要注意飲食營養的均衡化 ， 還要多增加一些湯水類的飲食，不僅能夠有利于身體的恢復，還可以促進乳汁的分泌 。坐月子期間喝以下湯類是比較好的，1、小米粥 ， 小米粥比較溫和而且非常容易被吸收，營養價值也比較高，里面富含有高能量和高維生素，不僅能夠養胃，而且能夠有效促進乳汁的分泌 。如果在小米粥中加入紅糖，營養價值會更高，對于產婦來說，補血效果也最好 。2、鯽魚湯，鯽魚富含有豐富的蛋白質、氨基酸等多種營養，喝鯽魚湯不僅能夠促進身體的快速恢復 ， 還能夠促進乳汁的分泌 。3、枸杞雞肉海參湯，枸杞、雞肉和海參是非常具有滋補作用的，對于生產過后身體非常虛弱，抵抗力低下的女性來說具有很好的補益作用 ， 但是切記海參和枸杞適量為宜，不能放過多，否則可能會引起產后上火 。
坐月子可以喝什么湯寶媽產后一般沒食欲，喝個湯營養不膩又下奶，以下7道湯對于產婦通乳，身體快速恢復都是非常好的 ， 跟著步驟學起來吧！1、養生三寶湯原料：黨參20克、黃芪20克、紅棗30克、烏雞300克、姜5克，鹽2克，水適量 。做法：1.烏雞切塊 ， 姜切片，將二款藥材洗凈后，用清水浸泡2小時 。2. 雞肉涼水入鍋煮開，撇去血沫和油脂 。3.將烏雞連同泡好的藥材、紅棗放入湯鍋，加2L清水 。4.小火慢煮后大火煮滾，再轉小火慢燉 ， 前后共計2小時 。5. 起鍋后加入適量鹽，攪拌均勻即可食用 。2、胡蘿卜排骨湯原料：排骨300克，鮮玉米段200克，胡蘿卜100克，鹽2克，姜5克 ， 水適量 。做法：1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊；玉米洗凈切小塊；生姜切塊 。2. 將排骨用開水焯一下，撈出洗凈瀝干 。3.砂鍋內加適量水和排骨、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜 。4.大火燒開，打去浮沫，轉小火煲1.5~2小時 。5.最后加適量鹽調味即可 。3、魚頭豆腐湯原料：魚頭400克，豆腐100克，干貝20克，植物油15ml ， 姜 5克、麻油2ml.,香菜或香蔥適量水適量 。做法：1.干貝洗干凈后用清水浸泡3個小時以上 。2.魚頭洗凈斬半，豆腐劃成小方塊，生姜切片，香菜、蔥切段 。3.鍋熱下油，爆香姜片、蔥段 ， 放入魚頭煎至魚頭呈金黃色 。4.倒入清水沒過魚頭，加蓋大火煮沸，轉中小火煮至湯呈乳白色 。5.然后放豆腐，泡好的干貝，煮沸15分鐘后加鹽、雞精調味，放上麻油香菜和蔥花，出鍋 。4、冬瓜丸子湯原料：冬瓜500克，五花肉250克，蔥10克，生粉少許，鹽適量 。做法：1.將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用 。2.把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸 。3.先將肉丸放置鍋中 ， 并加入適量的凈水用小火燜煮 。4.20分鐘后再將冬瓜放入 ， 小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花盛出即可 。5、香菇花膠煲土雞原料：香菇20克、花膠30克、土雞肉300克、紅棗4個，老姜5克、水適量，鹽2克做法：1. 花膠提前溫水泡軟 。2.香菇溫水泡軟撕塊 ， 雞斬塊焯水 。3. 將所有食材放砂鍋，加水，大火煮開轉小火煲1.5~2小時 。4.鹽調味即可 。6、絲瓜菌菇排骨湯原料：肋排500克、絲瓜1根、蟹味菇150克、香蔥、姜、食鹽適量 。做法：1、排骨洗凈，放入冷水鍋中煮沸，撇去浮沫 。2、撇去浮沫的排骨撈出 。（撈排骨的時候不要關火，從中間水沸地方撈，排骨不會粘上沫子) 。3、鍋足夠量的水 ， 放入焯水的排骨，放香蔥和姜片 。大火煮沸改小火，保持水面微沸 ， 蓋上蓋子熬煮 。4、大約煮40分鐘后 ， 排骨軟爛，湯汁濃郁變成奶白色 ， 揀去蔥姜不要 。5、絲瓜去皮切成滾刀塊，蟹味菇去根洗凈 。放入切好的絲瓜和蟹味菇 。6、再次煮五分鐘，加入適量食鹽即可 。7、豆苗蘑菇湯原料：豆苗、口蘑、金針菇適量 ， 生姜少許做法：1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑，蓋上蓋 。2、水開后加入金針菇，稍煮，加入豆苗 。3、水再開后加入適量的色拉油，雞精，味精，調好味即關火 。產后飲食以營養為主，卻不代表產婦每天要大魚大肉，這樣不但會讓身體缺乏營養素，還會導致產婦便秘、肥胖，以上推薦的湯可以根據產婦的口味進行搭配 。
月子菜譜大全一日三餐產婦第一周食譜
產后第一周，是產婦身體最虛弱的時候，而且也是最需要調理的時候，所以產后第一周食譜非常重要 。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退 。產后第一周食譜應以利水消腫，使惡露排凈；平補氣血，預防產后虛脫；調整腸胃為原則，如肉片、肉末 。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡 。本階段的重點是補充營養、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好 。
第一周（代謝排毒周）：
餐點功能：清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及陳舊廢物 。
1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc 。
2、麻油炒豬肝2份，用烤老姜、米酒精華水（坐月子水）、麻油炒成 。
3、甜糯米粥：每日兩碗 。
4、紅豆湯：每日兩碗 。
5、魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚 ， 以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條 。
6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶 ， 或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯 ， 共約600cc 。
7、生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日（喂母奶者不用） 。請事先告知，并在未漲奶前飲用 。
8、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下不必勉強） 。
9、特效催乳湯：章魚豬手湯（產后四天無奶者用） 。
10、木瓜茶：奶水稀少者用（生產三天后用） 。
11、養肝湯：養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力 。
產婦第二周食譜
進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，食譜主要增強骨質和腰腎的功能 ， 恢復骨盆 。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉 。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血 。第二周（內臟收縮周）：
餐點功能：收縮子宮、骨盆腔 ， 著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝 ， 預防腰酸背痛 。
1、生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc；順產者不再喝 。
2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成 。
3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗 。
4、紅豆湯：每日兩碗 。
5、油飯：每日一碗 。
6、魚湯：烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條 。
7、坐月子飲料：杜仲養身茶 ， 或荔枝殼茶 ， 或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc 。
8、蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份 。
9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強，也可選擇面食） 。
10、木瓜茶：奶水稀少者用 。
產婦第三周食譜
第三周開始補，多吃高蛋白食品 。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便秘的發生，也有利于身材的恢復 。另外月子里產婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害產婦的牙齒，燙壞口腔黏膜 。
第三周（滋養進補周）：
餐點功能：補充營養、恢復體力（小產及剖腹產者至四十天） 。
調養體力，補血、理氣，預防老化 ， 恢復女性肌膚的光滑與彈性 。
1、麻油雞：以米酒精華水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日兩碗 。
2、甜糯米粥：每日一碗 。
3、紅豆湯：每日一碗 。
4、油飯：每日一碗 。
5、魚類：一般魚類均可（剖腹產可吃鱸魚、烏魚）：每日一碗 。
6、坐月子飲料：杜仲養身茶 ， 或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯 ， 共約600cc 。
7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份 。
8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣 。
9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強） 。
10、花生豬腳湯或章魚豬手湯（無奶水或奶水不足者食用）：每日一碗連續三日 。
11、藥膳：燉湯每日一碗（不愿食豬手者食用，如山藥雞湯） 。
12、木瓜茶：奶水稀少者用 。
溫馨提示：
月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外（水果也可溫水浸泡后食用）；
生化湯每日300CC，分三次喝完 ， 每次100CC 。
產婦第四周食譜
本周開始以促進產婦新陳代謝為主，食用利于通便，利尿，活血的飲食 。這周的食物還是以大補為主，食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顏、補氣養血的食物，經過本周調理產婦會發現氣色、精神、皮膚狀態都會有所好轉，并且乳汁分泌和身體器官恢復都正常 。本周調理的好，產婦就會氣血充盈，容光煥發，妊娠色斑逐漸消失，產婦會越來越漂亮，這就是為什么有人會說，生完孩子的女人更漂亮的原因 。
第四周（滋養進補周）：
餐點功能：調理身體，補充營養、恢復體力，補血理氣 。
1、養生粥 。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥 。養生粥對產婦可起促進腸胃蠕動的功效 ， 可預防便秘，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂 。
2、養生飯 。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯 。養生飯屬于人類 ， 不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養的作用 。
3、時鮮魚類 。如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚 ， 爆溜魚片等 。這些肉質溫和且松軟的鮮魚類，可以調養產婦尚未完全恢復的消化及吸收功能，同時補充養份，對剖腹產的媽媽來說可補傷口 。
4、湯類 。如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生姜甜醋豬腳湯等 。這些湯類富含膠質，特別適合母乳喂養的媽媽，因為它能促進乳汁分泌 ， 提供寶寶足夠的養份 。
5、甜湯類 。如紅豆湯、番瓜綠豆湯 。這些甜湯可以將產后體內多余水分完全排出體外，以防止水分殘留在產婦體內轉化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用 。
6、蔬菜水果 。可以多吃高纖維的紅色蔬菜，比如紅蘿卜或紅莧菜，可以促進消化、預防便秘和補血 。但這周暫時還不適合吃水果，以免水分及糖份攝取過多而不易減重 。
甜湯食譜100種做法大全
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準備材料：糯米粉適量、紅糖適量、醪糟、黑芝麻、葡萄干適量、紅棗1、紅糖加入適量水煮化，如下圖所示：2、倒入碗中 ， 一碗冷藏 ， 一碗冷凍，如下圖所示：3、水煮開，如下圖所示：4、湯圓放入水中煮，如下圖所示：5、煮至浮起 ， 如下圖所示：6、撈出，如下圖所示：7、加入醪糟，如下圖所示：8、加入少許之前冷藏的紅糖水，如下圖所示：9、和之前冷凍的冰拿出來切成冰沙，如下圖所示：10、撒上黑芝麻、紅棗、葡萄干，如下圖所示：11、最后拌一拌就可以吃了，如下圖所示：
剛生完孩子5天能吃什么甜湯第一周（代謝排毒周）：
餐點功能：清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及陳舊廢物 。
1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc 。
2、麻油炒豬肝2份，用烤老姜、米酒精華水（坐月子水）、麻油炒成 。
3、甜糯米粥：每日兩碗 。
4、紅豆湯：每日兩碗 。
5、魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條 。
6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶 ， 或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc 。
7、生麥芽汁：退奶者用 ， 每日一碗 ， 連續三日（喂母奶者不用） 。請事先告知，并在未漲奶前飲用 。
8、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下不必勉強） 。
9、特效催乳湯：章魚豬手湯（產后四天無奶者用） 。
10、木瓜茶：奶水稀少者用（生產三天后用） 。
11、養肝湯：養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力 。
進入月子的第二周 ， 媽媽的傷口基本上愈合了，食譜主要增強骨質和腰腎的功能 ， 恢復骨盆 。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉 。這時可以開始盡量多食補血食物 ， 調理氣血 。第二周（內臟收縮周）：
餐點功能：收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛 。
1、生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc；順產者不再喝 。
2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成 。
3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗 。
4、紅豆湯：每日兩碗 。
5、油飯：每日一碗 。
6、魚湯：烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成 ， 每日一條 。
7、坐月子飲料：杜仲養身茶 ， 或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc 。
8、蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜 ， 以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份 。
9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強 ， 也可選擇面食） 。
10、木瓜茶：奶水稀少者用 。
第三周開始補，多吃高蛋白食品 。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便秘的發生，也有利于身材的恢復 。另外月子里產婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害產婦的牙齒，燙壞口腔黏膜 。
第三周（滋養進補周）：
餐點功能：補充營養、恢復體力（小產及剖腹產者至四十天） 。
調養體力 ， 補血、理氣，預防老化 ， 恢復女性肌膚的光滑與彈性 。
1、麻油雞：以米酒精華水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日兩碗 。
2、甜糯米粥：每日一碗 。
3、紅豆湯：每日一碗 。
4、油飯：每日一碗 。
5、魚類：一般魚類均可（剖腹產可吃鱸魚、烏魚）：每日一碗 。
6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc 。
7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份 。
8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣 。
9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強） 。
10、花生豬腳湯或章魚豬手湯（無奶水或奶水不足者食用）：每日一碗連續三日 。
11、藥膳：燉湯每日一碗（不愿食豬手者食用，如山藥雞湯） 。
12、木瓜茶：奶水稀少者用 。
第四周（滋養進補周）：
餐點功能：調理身體，補充營養、恢復體力，補血理氣 。
1、養生粥 。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥 。養生粥對產婦可起促進腸胃蠕動的功效 ， 可預防便秘 ， 此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂 。
2、養生飯 。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯 。養生飯屬于人類，不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養的作用 。
3、時鮮魚類 。如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚，爆溜魚片等 。這些肉質溫和且松軟的鮮魚類，可以調養產婦尚未完全恢復的消化及吸收功能，同時補充養份，對剖腹產的媽媽來說可補傷口 。
4、湯類 。如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生姜甜醋豬腳湯等 。這些湯類富含膠質，特別適合母乳喂養的媽媽 ， 因為它能促進乳汁分泌，提供寶寶足夠的養份 。
5、甜湯類 。如紅豆湯、番瓜綠豆湯 。這些甜湯可以將產后體內多余水分完全排出體外，以防止水分殘留在產婦體內轉化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用 。
6、蔬菜水果 。可以多吃高纖維的紅色蔬菜 ， 比如紅蘿卜或紅莧菜，可以促進消化、預防便秘和補血 。但這周暫時還不適合吃水果 ， 以免水分及糖份攝取過多而不易減重 。
月子食譜，坐月子吃什么好，產婦吃什么好冬天坐月子具體有以下注意事項：1 保持室內空氣新鮮冬季要注意通風，即使天氣寒冷也應每天開窗換氣至少20分鐘，尤其在房間里使用電或煤等取暖用品時，更需要經常開窗換氣 。開窗時媽媽和孩子可以先轉移到別的房間里，待房內的溫度回升后再回來 。對室內進行通風時要將媽媽和寶寶換到另一間房間或蓋好被子 ， 不要讓風直吹媽媽和寶寶，通風一般20～30分鐘 ， 每天一到兩次 。2 注意勞逸結合剛分娩的新媽媽在產后需要進行適當的運動 ， 保證氣血流通 。要注意臥床休養與適宜的活動相結合，在冬天不宜出門的話，可以選擇在床邊和房間內慢慢走動，并練習一些產后體操，這樣既可以盡早恢復體形，也可減少便秘的發生 。3 保持適宜的溫濕度室內的相對濕度要控制在55%～65%，坐月子的屋子一般來說溫度要保持在22℃～24℃為好，因為太冷容易讓媽媽和寶寶著涼，患上感冒甚至肺炎，太熱也不利于媽媽身體恢復 。在冬天坐月子時需要對媽媽和寶寶進行全方面的照料 。4 預防母乳喂養時肩關節受涼冬天天氣冷，給寶寶喂奶時媽媽的肩關節很容易受涼 ， 導致以后落下月子病 。給寶寶喂奶時首先要保持室內溫度和濕度，前面已經提到過了，還有就是可以買一些專門用于媽媽喂奶時穿的喂奶服 ， 不僅方便哺乳，還不會冷到肩關節 。或者喂奶時披一件外套、并更換喂奶姿勢 ， 喂奶后可適當活動活動肩部，因為每次喂奶時間差不多要半個小時時間，總保持一個姿勢不動 ， 確實可能造成患頸肩痛 。5 坐月子時應用溫水刷牙經常有些老人告誡產婦坐月子時千萬別漱口刷牙 ， 否則以后牙齒會受“驚” 。其實，這是毫無科學根據的 。實際上，產婦更應該注意刷牙、漱口，保持口腔衛生 。產婦剛生產后可能感到疲乏，此時可用鹽水、溫茶水等漱口 。一旦體力初步恢復，能夠下床活動后，應盡早恢復刷牙，清除口腔的污物 。但要注意 ， 刷牙時應用溫水，不要使用涼水，牙刷要選用軟毛牙刷以免損傷牙齦 。6 洗澡要講究傳統說法認為坐月子的產婦不能洗澡，尤其是冬天，最好滴水不沾 。這是非常錯誤的觀念 ， 因為產婦容易出汗 ， 加上產后抵抗力較弱 ， 細菌很容易繁殖生長，侵入肌膚引起皮膚炎癥 。在冬天 ， 新媽媽也要注意皮膚清潔衛生 。但要注意的是，順產的媽媽要在產后24小時才可以擦浴，產后1周可以開始淋浴 。剖宮產的媽媽要等傷口恢復后才可以淋浴 。切記，無論是順產還是剖宮產的媽媽都不可以坐浴或者盆?。?這樣會增加子宮感染的機會 。而且每次洗澡的時間控制在10分鐘左右，水溫在36度左右為宜 。洗澡后要立刻擦干頭發和身體，穿好衣服，防止受涼 。注意三防：1、冬天坐月子：防“瘋”補 2、冬天坐月子：防風吹 3、冬天坐月子：防寒防凍
女人坐月子期間吃什么好呢？坐月子期間，其實可以吃的食物很多，只要注意避免寒涼和辛辣食物就好了 。另外，需要注意烹調方式，避免口味過重，食物要稍微軟爛一些 。注意食物種類多樣性，保證營養均衡 。
女人坐月子期間吃什么食物最好 女人坐月子吃什么好
1.補充大量水分
很多產婦都不知道坐月子期間補水的重要性，在坐月子期間 ， 會大量的排汗，而且這個時候人體的新陳代謝也比較旺盛，因此適量的補水非常重要 。而且在坐月子期間補水的話，還能有效的促進乳汁的分泌，因此每天產婦一定要注意喝8~12杯白開水 。除了白開水可以補水之外，比如牛奶、豆漿或湯品，都可以代替部分白開水 。
但很多新媽媽由于一門心思都放在寶寶的身上，因此多半都要等到非常渴的時候才會想到喝水 。因此在平時不妨在床頭隨時放一杯溫開水，它的存在就是對你的一種提醒 。
2.營養均衡
很多女性在懷孕期間，為了寶寶的健康以及發育，飲食多半都是非常健康的 。但到了坐月子期間很多孕婦便開始逐漸的不重視健康的飲食了，專家指出，坐月子期間的飲食同樣需要健康、科學 。如果你是母乳喂養，那么做到這一點就更加重要了，因為營養豐富的母乳是寶寶營養的重要來源 。因此在坐月子期間，產婦要盡量的多吃一些含有蛋白質的食物 ， 以便于身體的恢復和寶寶的茁壯成長 。
與此同時，在面對女人坐月子吃什么好的問題時，還應該適量的補充一些谷物類食物 。而且新鮮的蔬菜以及水果也不能少，這樣才能保證你攝取到充足的鈣以及鐵質，并且保證日常飲食的河里搭配 。
3.穿插零食
產婦在坐月子期間可以適量的穿插一些零食，但一定要注意是健康的零食 ， 因為在坐月子期間由于要分泌大量的乳汁，因此你會比平時更容易感覺到餓由于產后你要分泌大量的乳汁，你可能會比平時更容易感到餓 。因此在正餐之間，你不妨吃一些營養豐富的零食，比如像酸奶、荷包蛋或水果等 。
4.多喝湯
很多女性在產后會持續乳汁分泌不足的情況，這個時候為了增加乳汁的分泌，你不妨適量的多一些湯類，比如像魚湯和肉湯 。在我國家庭，傳統上都會給產婦喝一些豬蹄花生湯和鯽魚豆芽湯、雞湯、肉湯等 ， 一般體質的新媽媽還可以喝生化湯 。
這些湯品不僅僅可以幫助產婦促進乳汁的分泌，同時還能有效的幫助產婦補血，同時還有利于產后惡露不盡、小腹冷痛等癥狀的恢復 。但是要注意，因為乳汁分泌不足的原因有很多種，必須要根據自身的情況去選擇催乳的方法 。
坐月子每日食譜大全 產婦每天吃什么好親，盡量多喝湯，多吃紅棗 ， 蔬菜要少吃一些，適當的吃就好了，像紅蘿卜，這些都是可以的 。合生元孕婦奶粉也是可以吃的 ， 雞蛋也可以多吃的 。祝寶寶健康成長
做坐月子的食譜 坐月子吃什么好1，雞蛋
雞蛋中蛋白質、氨基酸、礦物質含量很高，消化吸收率也很高，是非常適合坐月子吃的食物 。,
2.小米
小米富含維生素B、膳食纖維和鐵 。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的補養效果 。但要注意不能只吃小米粥，因小米所含的營養畢竟不是很全面 。
3.魚
魚肉營養豐富，通脈催乳，味道鮮美 。其中鯽魚和鯉魚是首選 。
4.蔬菜水果
蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助于消化和排泄，增進食欲 。各類水果都可以吃，但由于此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多 。
5.燉湯類
燉湯營養豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌 ， 幫助產婦恢復身體 。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品 。
順產坐月子吃什么好 順產坐月子30天食譜
文章插圖
宜吃蔬果，適當飲用紅糖水，從流食慢慢過度到正常的飲食 ， 以天然食物為主 ， 不要過多服用營養品，保證補鈣補鐵的食物攝取量，產后兩個星期內避免大魚大肉 。1、紅糖的鐵含量很高，還含有多種微量元素和礦物質，能夠促進惡露排出，防治尿失禁 。不過，飲用過多會導致新媽媽出汗更多，體內鹽分流失 。因此不宜飲用時間過長，最多不要超過10天 。產后，消化系統的功能需要一段時間才能恢復 ， 因此，產后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物 。可以從粥、面條過渡到稀飯，然后再吃米飯和面食 。2、少食多餐 ， 不可貪吃 。因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上，因此，每頓飯不宜吃太多，可以餓了再吃 。月子里應該以天然綠色的食物為主，盡量少食用或不使用人工合成的各種補品 。還可以選擇食用一些專為孕產婦設計的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片，因為月子里的媽媽 ， 尤其是進行母乳喂養的媽媽需要補充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質 。3、要多喝一些溫的白開水，避免冷飲 。飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用，應該多喝一些溫熱的白開水 ， 補充大量出汗時體內丟失的水分 。千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷飲 。4、避免辛辣和容易產生脹氣的食物 。產后容易出現便秘的問題 ， 飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果 。不要為了恢復身材，而控制飲食的攝取量 。對于月子里的媽媽 ， 尤其是進行哺乳的媽媽 ， 應該保證足夠熱量的攝入 ， 哺乳的媽媽每天應比正常的女性多攝入700卡的熱量 ， 所以這個時期絕不能采取節食的手段瘦身 。5、保證補鈣補鐵的食物攝取量 。新媽媽因為在孕期和產程中會丟失大量的鈣和鐵，應該保證每天從食物中攝取足夠的鈣和鐵，每天鈣的攝取量應不少于1.1克，鐵為20毫克 。富含鈣質的食物有骨頭湯、海帶、牛奶、芝麻等 。富含鐵的食物有木耳、動物的內臟等 。6、在腸胃功能恢復之前，可以將魚、肉熬成湯食用，兩周之后再食用肉類 。不過比較油膩的湯也要謹慎食用 。瓜果如果擔心涼可以榨成果汁飲用 。不食用生冷的食物 。蔬菜可以燙一燙或炒熟，水果可以榨成果汁后，將裝有果汁的杯子放入熱水里5-10分鐘后再飲用 。或者是將水果煮成水果茶飲用 。擴展資料月子里要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質 ， 如雞、魚、瘦肉、動物肝等；適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品 。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔 ， 還易造成肥胖 ， 反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了 。不要偏食 ， 粗糧和細糧都要吃 ， 不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等 。這樣既可保證各種營養的攝?。?還可使蛋白質起到互補的作用 ， 提高食物的營養價值，對新媽咪恢復身體很有益處 。參考資料來源：百度百科-月子食譜參考資料來源：百度百科-坐月子
坐月子吃什么補身體 營養食譜推薦坐月子食補十大秘訣
1. 豬肝適合在早上、中午食用 。
2. 雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效 。
3. 蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用 。
4. 干貝有穩定情緒作用，可治療產后憂郁癥 。
5. 紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴 。
6. 豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效 。
7. 芝麻含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便秘 。
8. 豬蹄能補血通乳，可治療產后缺乳癥 。
9. 花生能養血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養作用 。
10. 西芹纖維質高 ， 多吃可預防產婦便秘 。
坐月子食譜，坐月子吃什么好坐月子期間，其實可以吃的食物很多，只要注意避免寒涼和辛辣食物就好了 。另外，需要注意烹調方式 ， 避免口味過重，食物要稍微軟爛一些 。注意食物種類多樣性，保證營養均衡 。