文章插圖
1、爆炒豬脆骨的用料：豬脆骨適量、姜蒜適量、蒜蓉辣醬、番茄醬、辣椒粉、糖、雞粉、孜然粒、醋適量 。
【爆炒脆骨怎么做好吃 爆炒脆骨如何做好吃】2、爆炒豬脆骨的做法：提前調個碗汁，碗里倒入蒜蓉辣醬，少許番茄醬，糖 ， 雞粉 ， 醋 ， 一點水攪勻 。(因為蒜蓉辣醬挺咸的所以就不用放鹽了)脆骨切成小丁，鍋里少放點油，之后放入脆骨，炒到發白色的時候放入姜蒜，(蒜可以多放 ， 豬肉配蒜炒出來超級美味)，姜蒜炒出香味后倒入碗汁，大火炒到汁收到差不多的時候就可以放入孜然粒了，翻炒出鍋 。(孜然粉味道不如孜然粒炒出來好吃，去調料店都有賣稱斤的孜然粒) 。喜歡吃辣的 ， 可以在炒脆骨之前，熱鍋涼油時放入辣椒粉，炒到油變紅色時放入脆骨，之后的步驟如上 。(涼油時放辣椒炒出來的油是紅的，要不然油熱了再放辣椒粉就黑了) 。
- 涼拌牛肝怎么做好吃 涼拌牛肝如何做好吃
- 爆炒乳鴿怎么做好吃 爆炒乳鴿如何做好吃
- 薏米怎么吃味道最好 怎么吃薏米味道最好
- 海參怎么做味道最好 怎么做海參味道最好
- 西瓜凍怎么做 如何自制西瓜凍
- 杏仁粉怎么做 怎樣自制杏仁粉
- 木薯粉怎么做 自制木薯粉
- 爆炒鴨腸怎么做好吃 爆炒鴨腸怎么做
- 椰子凍怎么做 怎樣做椰子凍
- 葛根怎么吃味道最好 葛根美味食用方法