文章插圖
1、豬肩肉買來后用繩捆綁好 ， 放入冷水中浸泡30分鐘，然后用大火煮開，撇去血沫，溫水洗凈備用 。
【日式拉面湯底怎么做 如何做日式拉面湯底】2、另用一中型鍋加一些水，醬油 ， 花椒一小把，大料一個(gè) ， 糖一大勺 ， 干辣椒幾個(gè)，煮開 。開鍋后加1，小火煮2個(gè)小時(shí)以上后關(guān)火 。
3、另燒一鍋水 ， 水開后放入雞蛋，大火煮5分鐘，關(guān)火放入冷水中，去殼后放入調(diào)料 ， 和煮好的叉燒肉一起浸泡過夜 。
4、取出浸泡好的叉燒肉，放入冷藏室里半天左右 ， 這樣肉好切片，看看切好后的叉燒，可以直接下酒，也可以做成叉燒飯吃 。
5、拉面的湯底就這樣完成了，做起來也不是非常的麻煩，下面就可以品嘗真正的日本拉面了 。

• 日式照燒怎么做 照燒汁怎么調(diào)
• moto官方
• motobbs
• 日式雞蛋卷怎么做 如何做日式雞蛋卷
• 摩托羅拉對(duì)講機(jī)
• 60歲以上還能用他達(dá)拉非嗎 性功能障礙吃什么藥效果好
• 如何調(diào)制拉餌 拉餌的調(diào)制方法及拉餌技巧
• 法拉利f12
• excel下拉列表
• excel下拉菜單