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1、材料：雞肉 ， 醬油，糖，蔥，姜，花椒，大料 。
2、把雞腿放進去焯水 。另一個鍋點上火，放油把焯過水的雞肉放進去，煸炒然后放醬油和糖，繼續煸炒 ， 直到雞肉掛色 。
【雞腿怎么做簡單又好吃 零難度下飯紅燒雞腿的家常做法】3、這個時候一次性加足了水 ， 放上蔥、姜、花椒、大料 。蓋上鍋蓋，過一會翻看一下，等水收干了雞肉也就做好了 。
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