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1、東北土豆燉豆角和豬肉好吃 。
2、準備材料：圓豆角500g、豬肉100g、土豆一個、胡蘿卜一根、鹽適量、東北大醬適量、十三香適量、生抽適量、蠔油適量 。
3、豆角摘掉根部，洗好掰成兩半備用 。
4、胡蘿卜土豆切成滾刀塊，最好用刀夯開 ， 更入味 。
5、豬肉，切成塊或絲均可 。
6、蔥姜蒜切末 ， 待油鍋燒熱之后爆香 。
7、將東北大醬下鍋炒熟入味之后把豬肉下鍋炒 。
8、將豆角，土豆，胡蘿卜分別放入鍋中翻炒，直至豆角變深綠色，放入鹽，胡椒粉，醬油，蠔油繼續翻炒幾分鐘以后倒入清水，清水將食材同高即可 。
【東北土豆燉什么好吃 東北土豆燉啥好吃】9、觀察湯少了之后開蓋檢查豆角是否熟透，生的豆角會中毒，待豆角完全熟透，收汁出鍋 。
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