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1、發好的海參放在冰塊上保存，每天換水可保存一個月，也可以將還海參與頂湯一起加熱，冷卻凝固后將其包好放入冰箱即可 ， 還可以用純凈水浸泡海參再放在冰箱里保鮮或把海參單只包好冷凍保存 。
【海參泡發好冰箱能放幾天 海參泡發好可以保存多久】2、海參泡發后，放置三五天也沒關系 。當然，最好的是泡發后立即食用 。發一次海參需要幾天，發制過程中一般要用潔凈的清水養著，每天早晚換水 。發好的海參三天內吃不完的，需要冷藏，最好的方法是放點水用保鮮袋單個包裝放入冷凍室冷凍，吃的時候提前一晚取出來放入水中解凍，第二天就可以吃了，吃的時候一般蘸點優質醬油或蜂蜜吃，最好別跟其它食物混著吃，因為海參的營養難吸收 。發好的海參放置時間長了盡管沒有變質 ， 但彈性會有差，要盡快食用 。
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