【自制雞肝粉怎么保存 自制雞肝粉如何保存】
文章插圖
1、做了后密封性放進電冰箱里冷凍儲存就可以了 。冷凍的時間不適合太長，非常容易滋長病菌 。
2、雞肝沖洗干凈，去除筋皮，切成細條 。切成細條后用水反復沖洗，直到水不再渾濁，干凈為止，然后浸泡十分鐘；浸泡好后，反復沖洗干凈為止，然后瀝干水分，把檸檬汁全都擠進去 ， 然后讓雞肝在檸檬汁里安靜的待15分鐘；浸泡完畢 ， 將雞肝用水沖洗一遍 ， 冷水入鍋，放入姜片 ， 煮到雞肝變為灰白色，用手掰開看看里面是否有紅色，如果是 ， 還要再煮一會，直至里面沒有血色為止 。撈出雞肝，控干水分，將雞肝切碎丁 ， 越碎越好！把雞肝倒入鍋中，小火翻炒，炒到有點沙沙作響的時候，用手摸一摸捏一捏雞肝是否還有水分，炒到顆粒分明，干燥無水分即可出鍋；雞肝粉做好啦，放涼以后，放到玻璃容器中密封保存 ， 盡早吃完 。
- 自制蛋撻怎么保存 自制蛋撻的保存方法
- 自制桑葚酒怎么保存 自制桑葚酒的保存方法
- 自制的咸蛋怎么保存 自制的咸蛋保存方法
- 自制的香腸怎么保存 自制的香腸保存方法
- 自制紫薯餡怎么保存 自制紫薯餡應該怎么保存
- 自制奶油怎么保存 自制奶油的保存方法
- 自制甜酒怎么保存 自制甜酒的保存方法
- 自制面包怎么保存 自制面包的保存方法
- 自制珍珠怎么保存 自制珍珠的保存方法
- 自制百香果蜜怎么保存 自制百香果蜜的保存方法