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1、大蒜切開后放冰箱密封能保存1天左右；
【大蒜切開后保存多久 大蒜切開后保存的時長】2、完整大蒜在干燥、低溫的地方能放2周左右 。在室內存放大蒜可選擇通風良好、干燥的地方作為存放場地，在保存大蒜時可以先把大蒜掰成一瓣一瓣的，然后放入保鮮袋里面用保鮮袋裝好，同時可以在保鮮袋里放入一點食鹽，有吸附氧氣的作用 ， 可以達到保存大蒜的目的 。
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