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1、在冰箱冷凍其后的西紅柿一樣是可以吃的，所含的養分并不會散失，只需在溫水中浸泡一段時間就可食用 。提倡西紅柿仍是吃鮮嫩的好，最好隨吃隨買 ， 西紅柿冷凍后吃了可能會對腸胃不益 。
【西紅柿和豆角在冷凍后還能吃嗎 西紅柿和豆角在冷凍后還能不能吃】2、凍豆角沒變質的情況可以吃，并且不會影響人體的身體健康 。豆角是一種營養價值較高的蔬菜，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維以及少量的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等，這些物質能為人體提供營養價值 。
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