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【花蛤泡了一天一夜還能吃嗎 花蛤泡了一天一夜可以吃嗎】1、根據具體情況而定 。
2、花蛤用鹽水浸泡一夜后，沒有出現大量死亡的現象，是可以吃的 。通常買回家的花蛤，可以在鹽水中浸泡1-2天，浸泡時間過長則會導致花蛤鮮味流失 。被鹽水浸泡一晚的花蛤 ， 用水觸碰觸須的時候，如果能快速縮回去，說明花蛤是活的，可以食用 。而如果出現變質腐爛，并帶有難聞的異味，建議立即處理掉 ， 以免花蛤體內大量的有害細菌對人體造成刺激 。
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