蓮子可以用肉燉嗎 蓮子和豬肉可以一起燉嗎


蓮子可以用肉燉嗎 蓮子和豬肉可以一起燉嗎

文章插圖
1、可以,做成蓮子百合燉瘦肉 。
2、主料:干蓮子60克,百合30克,瘦肉300克,紅棗10克;輔料:鹽2克 , 姜5克 。
3、首先將蓮子放到清水里浸泡一個小時 。
【蓮子可以用肉燉嗎 蓮子和豬肉可以一起燉嗎】4、把瘦肉切成小塊下沸水鍋中焯去血水,撈出洗凈 。
5、往鍋里面放入適量的食用油,加熱后將姜片和瘦肉一起炒三分鐘 。
6、然后往鍋里面加入浸泡過的蓮子,還有百合和紅棗,并往鍋里面添加適量的水 。
7、然后蓋上蓋子大火煮開之后轉小火燉一個小時 。時間到了之后裝到碗中就可以食用了 。