速凍扇貝肉的家常做法速凍扇貝肉的家常做法大全集 _生活百科

大家好,小編來為大家解答以上的問題。速凍扇貝肉的家常做法大全集，速凍扇貝肉的家常做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
【速凍扇貝肉的家常做法速凍扇貝肉的家常做法大全集】

文章插圖
1、冷凍扇貝自然解凍，將貝肉與貝殼分開，把貝肉的內臟清洗干凈用料酒將收拾好的扇貝肉腌制片刻。
2、2、小紅椒切碎粒、香蔥切蔥花、大蒜切成蒜蓉備用，炒鍋中放入比蒜泥略多一些的油，燒至2成熱時，將蒜泥放入油中，用小火將蒜泥炒成黃色，和油一起盛出，晾涼以后加入鹽和雞粉調勻。
3、3、粉絲用溫水泡軟，再用開水過一下，撈起瀝干備用將粉絲在每一個扇貝殼中圍成鳥巢狀。
4、4、然后將腌制好的扇貝肉放在上面，再將調好的蒜茸和油均勻地抹在扇貝肉上蒸鍋水燒開，將扇貝整齊的平放在盤中，放入蒸鍋用大火蒸。
5、5、最后把炒鍋燒熱，倒入少許食用油，趁著油沒熱的功夫把蔥花、紅椒粒分別撒在每一個扇貝上，然后把燒燙的熱油均勻的淋在上面就好了。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

速凍扇貝肉的家常做法 速凍扇貝肉的家常做法大全集

速凍扇貝肉的家常做法速凍扇貝肉的家常做法大全集