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1、食材：牛排一塊、黃油適量、黑胡椒適量、蒜末適量、葡萄酒適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量 。
2、鹽和黑胡椒調味，融化黃油煎至牛排四周焦黑 。
3、撈出牛排，放黃油，燒熱后放黑胡椒、蒜末、葡萄酒、蠔油、醬油 。
4、煎一個雞蛋做配料 。
【自己在家怎么制作牛排 牛排的家常做法】5、裝盤即可食用 。
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