文章插圖
1、用途不同
蒸魚豉油：主要是用來蒸魚時用的豉油 。
醬油：主要用來做各種菜肴時使用 。
2、主要食用功效不同
蒸魚豉油：佐餐涼拌 ， 烹調炒菜
醬油：改善菜肴的味道，色澤
3、主要原料不同
【蒸魚鼓油和醬油的區別 你了解嗎】蒸魚豉油：水，非轉基因黃豆，小麥粉 ， 食用鹽 ， 白砂糖，谷氨酸鈉，酵母抽提物，5'-肌苷酸二鈉，5'-鳥苷酸二鈉 ， 食用香精
醬油：大豆，食鹽，小麥
4、主要營養成分不同
蒸魚豉油：能量，蛋白質
醬油：氨基酸

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