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1、霉點去除的最好辦法是用清洗鍋碗用的不銹鋼清潔絲在有霉點的地方用力磨擦幾下即可 ， 用砂紙也行 。但是砧板上有了霉點，如果是較淺的霉點可以用上述方法 ， 但是如果因為木質的砧板易于滲透發霉較厲害的話就要用刨子刨下一小層才行 。清除了霉點的砧板都要用水好好沖沖再用 。而用水洗或者煮，會減少霉點，但是都不會徹底清除掉霉點，還有用鹽水清洗也是非常有效 。
【案板去除霉點小妙招 如何去除案板霉點】2、若菜板已生老霉：可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然后用清水洗干凈 ， 立放在通風處晾干即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，以防其變形 ， 而影響使用 。
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