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【肉絲炒豆芽的家常做法 肉絲炒豆芽的家常做法有什么】1、豆芽炒肉絲主料為豬肉，輔料有綠豆芽、甜椒等，調(diào)料有姜片、大蒜、蔥等 。
2、首先要把豆芽清洗干凈 。
3、瘦豬肉洗凈切細絲，加適量水淀粉、鹽拌勻 ， 鍋內(nèi)倒油燒熱 ， 爆香蔥絲、姜絲，投入綠豆芽和肉絲煸炒至熟即可 。

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